Obávaný strašiak. Závažné ochorenie, za ktorý stoja nebezpečné baktérie. Salmonelóza patrí medzi najčastejšie ochorenia tráviaceho traktu a aj tí najodvážnejší kuchári občas zažívajú pri rozbíjaní vajíčok podvedomý…
Čo sú to skutočné potraviny a prečo nám ich stále odporúčajú? Aké výživové nezmysly sme museli dlhé roky počúvať? Prečo je počítanie kalórií zbytočné a prečo nezdravé jedlá…
Viete, prečo kedysi gazdinky vyrábali na Veľkú noc kruhové ozdoby? Kruh je totiž symbolom rodiny, šťastia a nového života. S veľkonočnými sviatkami sa spája mnoho tradícií, ale…
Všímate si termín spotreby na potravinách, ktoré kupujete v obchode, alebo potom doma, keď už sú „nejaký čas“ v chladničke či v špajzi? Občas sa stane, že na…
Chcete si nakúpiť viac vajec naraz a obávate sa, že sa vám rýchlo pokazia? Existujú praktické tipy, ako vajíčka vydržia čerstvé oveľa dlhšie ako zvyčajne. A občas sa…
Vajíčka sú skvelá superpotravina – sú chutné, výživné a navyše v prírodnom obale. Mali by byť základom nášho jedálnička, pretože ich neutrálna chuť je ideálnym pozadím pre mnohé…
Existuje 9 superživín, ktoré sa zameriavajú na brušný tuk. Ten ako viete je nielen neestetický (pneumatiku na sebe nechce mať nikto, zato ploché bruško každý :-)…
O škodlivosti mlieka sa toho píše často a veľa. Neraz protichodné názory, polemika, štúdie, testy, odborníci. Je na každom z nás, ako sa k tomu postavíme. Naozaj nám mlieko…
Existujú potraviny, ktoré nás uspávajú, ťažia v žalúdku a najradšej by sme si po ich zjedení niekde ľahli a už sa nepohli. Ak si môžete dopriať tento luxus, nech…