Vyznáte sa v orechoch a semienkach? Nemyslíme teraz na to, či rozoznáte vlašské orechy od píniových a kešu J To určite viete. Ale viete aj to, na čo je…
Hokkaido je úžasná nenáročná a chutná zelenina, z ktorej sa dá pripraviť naozaj všeličo. Hokkaidové lupienky, slaný dezert, polievku, nanuky, alebo tento hokkaidový koláč s čokoládou. Je to bezlepkový…
Sezónne a z vlastnej záhradky. Také koláče a dezerty chutia najlepšie, čo poviete? Sladkú maškrtu môžete vykúzliť doslova zo všetkého, len treba experimentovať, testovať a časom dospejete k úžasnej chuti. Napríklad…
Lahodná tortička, ktorej základom je krehké maslové cesto upečené do zlatista a vo vnútri nájdete jemne sladký, nadýchaný mascarpone krém doplnený bielou čokoládou. Už sa vám…
Táto mrkvová torta s karamelovou polevou a z dvoch vrstiev cesta spojených plnkou je naozaj čosi mimoriadne. Skvelé na nej je to, že je veľmi ľahká,…
Nechtík lekársky je jednou z najobľúbenejších liečivých bylín v západnom svete a právom sa mu pripisuje množstvo účinkov. Latinský názov Calendula je od výrazu calendarium, kalendár -…
Možno ste ani vy ako deti nemali veľmi v láske cviklu. Červenú, krvavú a nevábnu. A možno ste ju v dospelosti objavili a zamilovali si ju. Keď sa cvikla správne…
Mak je mimoriadne vzácna plodina. Ak sa pestuje biologicky, ručne sa zbiera a spracúva tradičnou šetrnou technológiou – verte, že máte úžasnú a zdravú potravinu. Presne takou metódou…
Egreše sú príjemne kyslasté a šťavnaté. Málokto však z nich robí zákusky alebo dokonca torty. Pritom sa perfektne hodia k tvarohu, preliate želatínou…vyskúšajte náš recept. Egrešová torta s tvarohom a šľahačkou…
Aj vám deti občas skáču po hlave a neviete si rady? A máte z času na čas pochybnosti, či svojho drobca dobre vychovávate, aby z neho vyrástol šťastný a spokojný…
Jahodová sezóna v plnom prúde, tak by to chcelo nejakú zdravú jahodovú dobrotu, čo poviete? Nižšie nájdete skvelý recept, ktorý zvládne každý…a zjesť jahodovú tortičku už tobôž…
Horkú čokoládu s radosťou vyhlasujeme za zdravú potravinu, lebo je plná antioxidantov. No čokoláda kúpená v obchode je presýtená rafinovaným cukrom a hydrogenovanými olejmi, ktoré ničia…
Jahody. Božské ovocie. Miloval ich kráľ Ľudovít XIV., Pablo Picasso aj Brigitte Bardotová. Tá si nimi dodnes zdobí snehové pusinky, jej milované meringues. A vychutnáva si…
Baza čierna je jednou z najobľúbenejších bylín nášho ľudového liečiteľstva. Mnoho spôsobov jej využitia opisujú známi bylinkári, i prírodní liečitelia. V literatúre nájdete množstvo návodov na využitie kvetov, kôry…
Pri takýchto tortách sa nám doslova zbiehajú slinky. Fantastické rozprávkové dezerty, ktoré sa však jednoducho pripravujú a majú naozaj rafinovanú chuť. Napríklad táto banánová torta s kúskami broskyne…
Aj vy občas trpíte silnými bolesťami hlavy? A vtedy nedokážete nič poriadne urobiť, nieto sa sústrediť? Migréna môže trvať až 3 dni, počas ktorých nie sme schopní…
Chutný dezert po skvelom obede? Možno si aj vy zvyknete dať kávičku a k tomu dezert. Vo Švédsku tomu hovoria fika a je to už dlhá tradícia. Dokonca…
Rodina je podľa mnohých štatistík stále jednou z najdôležitejších hodnôt v našom živote, no občas máme pocit, že ju nezvládame viesť správnym smerom. Akoby sa nám vymykali vzťahy…
Bataty, čiže sladké zemiaky už u nás bežne kúpite a chutia skvele nielen ako príloha, zemiakové lupienky, ale tiež v zákuskoch. Majú veľké množstvo výživných látok, len 6% cukru…
Však bežne nepridávate zeleninu do koláčov? Možno nanajvýš nejaký mrkvový koláč. Alebo tekvicový… no neverili by ste, čo všetko zo zeleniny sa skvele hodí na zákusky…