Máte radi melón? Či už červený alebo žltý, zelený… Určite nás príjemne osvieži počas horúcich letných dní. Melón nám doplní nielen tekutiny, ale aj nás zasýti…
Máte radi ríbezle? Úžasné letné plody, ktoré poznáme aj pod názvom viničky (Gemer, Šariš, Spiš, Zemlín), ibrzle (Trnava), či líbrs (Záhorie). Môžu byť červené, čierne, alebo…
Máte chuť na nejakú zdravú maškrtu? Ktorá by vám chutila, ale dodala by vám aj potrebnú vlákninu, vitamíny a minerály? Máme pre vás recept na čokoládové košíčky…
Typické jesenné plody, z ktorých si môžete pripraviť chutné a zdravé recepty. Dozrievajú šípky, ktoré obsahujú až desaťnásobne viac vitamínu C ako citrón. Od 500 do…
Určite sa to stalo už aj vám – kúpili ste si ovocie a po pár dňoch niektoré začali nahnívať. Stačí, že sa jablká, hrušky, slivky alebo mandarínky…
Máte na záhrade ruže? Červené, žlté, ružové…určite sa tešíte z pohľadu na ne. Ale čo tak vyskúšať džem z ružových lupienkov? Ochutnali ste už také niečo? Pritom je…
Ostružina černicová, alias černica, patrí medzi obľúbené bobuľové ovocie. Môžeme ju pridávať do koláčov, jogurtov, k zmrzline či palacinkám. Ak máte dobrú úrodu a zostanú vám nejaké…
Aj vám sa tento rok urodilo dosť paradajok a uvažujete, ako ich zužitkovať? Ideálne sú samozrejme čerstvé, len tak k chlebíku. Alebo do osviežujúceho šalátu k…
Hoci najobľúbenejšie drobné ovocie sú maliny, čučoriedky, ríbezle, do prvej päťky určite patria aj egreše. Pochádzajú z Prednej Ázie, zo stredomorských krajín, výborne sa však u nás udomácnili…
Najlepšie jahody sú tie čerstvé – len tak si ich vychutnávať pri telke, prípadne so šľahačkou, alebo si ich nakrájať na ranné ovsené vločky. Môžete ich…
Pavlovovej tortu asi poznáte – je pomenovaná podľa ruskej baletky Anny Pavlovovej, ktorá raz vystupovala na Novom Zélande a tamojší šéfkuchár sa inšpiroval jej nadýchanou hodvábnou baletnou…
Sú kyselkavé, pretože majú množstvo vitamínu C, ale tiež železa a horčíka. Obsahujú aj vlákninu, ktorá pomáha s trávením a pomáha pri problémoch s močovými cestami. Ríbezle dozrievajú najmä v júli…
Vedeli ste, že marhule sú vynikajúca potravina na omladenie? Obsahujú totiž veľmi veľa aminokyselín ako cysteín a glutamín a takisto minerály ako selén a magnézium v…
Čučoriedky, maliny, ríbezle, jahody…bobuľové ovocie je pre nás mimoriadne prospešné. A určite sem patria aj brusnice, ktoré sú síce menej rozšírené, no bohaté na vitamíny a minerály. Keď…
Dobrá a kvalitná šľahačka dokáže dodať zákusku ten správny šmrnc, prečo si ho vychutnáte. A pritom môže ísť o jednoduché piškótové cesto, vrstva džemu a správne namiešaná šľahačka so želatínou.…
Existuje množstvo palaciniek a ich verzií, ale najradšej máme aj tak tie klasické. Jednoduché, rýchle a pritom také chutné, však? Stačí, že si tesne po jedenástej…
Predstavte si víkendové ráno. Vstanete, nemáte sa kde náhliť a tak idete pohodovým krokom do kuchyne. Za 15 minút máte pripravené cesto z bežných surovín, žiadne špeciálne a drahé.…
Niekedy proste máte chuť na čosi dobré, sladké, žiadne keksíky z obchodu…ale nejakú domácu dobrotu. A nechce sa vám vypekať 🙂 Žiadny problém. Máme pre vás…
Ríbezle patria medzi najčastejšie pestované druhy ovocia v záhradkách, a neraz sú aj najobľúbenejšie. Drobné bobuľky červenej, čiernej alebo bielej farby majú vysoký obsah vitamínu C, ktorý stimuluje…
Aj vy ste podľahli trendu posledných rokov a boli ste na samozber jahôd? Je to skvelý spôsob, ako si nazbierať naozaj chutné plody za skvelú cenu –…