Hruška. Zlepšuje náladu a čistí črevá | Recepty na koláč, džem aj kompót

Hruška. Zlepšuje náladu a čistí črevá | Recepty na koláč, džem aj kompót

Uvedomili ste si, že zatiaľ čo jablká zažívajú odjakživa slávu, všetci ich odporúčajú, milujú…no ich blízke príbuzné hrušky takúto popularitu nemajú? Pritom ukrývajú v sebe množstvo liečivých účinkov a dajú sa úžasne spracovať na hruškový koláč, džem, kompót, ale aj hruškovicu. Možno je to tým, že si často spájame hrušky s ich nevýraznou chuťou, keď sú konzervované. Alebo s karamelizovaným dezertom. A to je všetko. Chyba. Hruška má niekoľko zázračných účinkov na naše zdravie. Zaraďte hrušky do svojho…

Čítať viac...

4 recepty na bábovky | Hrušková, jablková, citrónová a malinová

4 recepty na bábovky | Hrušková, jablková, citrónová a malinová

Jeden z najobľúbenejších koláčov, ktorý sa dá robiť na sto spôsobov. Možno ste už aj vy robili rôzne druhy báboviek. Skúšali ste plnené, dvojfarebné, polievané, s ovocím, tvarohom aj čokoládou; s hrozienkami, kandinzovaným ovocím, kokosom… recepty na bábovky patria medzi najvyhľadávanejšie a najobľúbenejšie nielen na internete, ale aj v kuchárkach. Možno viete, že bábovka je typická nielen pre Slovensko, ale aj susedné Česko, Poľsko, Rakúsko a tiež pre južné časti Nemecka. Formou aj zložením sa bábovke podobá talianske panettone, či francúzska…

Čítať viac...

 Sušené ovocie. Koľko, ktoré a na čo si dávať pozor?

 Sušené ovocie. Koľko, ktoré a na čo si dávať pozor?

Aj vy máte radi sušené ovocie? Jablká, slivky, marhule, hrušky, či figy? Niektorí však vravia, že sú to sladké bomby, ktoré by sme mali jesť opatrne a tobôž nie večer. Priberú z nich najmä dámy. Je to však naozaj tak? „Sušené ovocie nielen skvele chutí, ale má aj dietetické prednosti,“ tvrdí doktorka Alžbeta Béderová z Poradne zdravia. „Je to doslova koncentrát minerálnych látok, vitamínov, vlákniny a ovocného cukru fruktózy.“ Samozrejme, všetko s mierou a treba myslieť na niekoľko základných pravidiel. Poradíme, ako správne,…

Čítať viac...

12x ovocie, ktoré lieči a spomaľuje starnutie

12x ovocie, ktoré lieči a spomaľuje starnutie

Ktoré ovocie máte najradšej vy? Klasiku v podobe jablka, hrušky a čerešne? Alebo skôr exotický ananás, citrusy, či grapefruit? Lekári nám stále pripomínajú, aby sme si dopriali niekoľko porcií ovocia (a zeleniny) denne, čím dodáme telu potrebné živiny, vitamíny a minerály. No viete, ktoré ovocie nám ako pomáha? Prečo by sme si mali dopriať napríklad spomínaný ananás? Ako nám pomáhajú čerešne? V čom je pre nás dobrý melón okrem toho, že obsahuje veľa vody? Vedci zistili vďaka mnohých…

Čítať viac...