káva

Najčastejšie podvody s potravinami. Dajte si na ne pozor!

Publikované Autor Lenka
Najčastejšie podvody s potravinami. Dajte si na ne pozor!

Konzumujeme čoraz viac, no keďže planéta sa nedá nafúknuť, niektorí výrobcovia sa uchyľujú k podvodom. Kde sa dajú zarobiť peniaze, tam existuje aj motivácia klamať. Ak si myslíte, že vás sa to netýka, ste na omyle. Podvody s potravinami sa dejú v rozsahu, ktorý zďaleka presahuje fantáziu väčšiny ľudí. Aj Slovákov. Občasné medializované správy o pančovanom, nepravom, falošnom…to je len vrchol ľadovca. Podvody s potravinami pritom predstavujú riziko vážnych následkov pre zdravie človeka. Podvody s potravinami môžu mať…

Čítať viac...

Tieto jedlá vám zlepšia náladu a vyčaria úsmev na tvári

Publikované Autor Lenka
Tieto jedlá vám zlepšia náladu a vyčaria úsmev na tvári

Stále sa hovorí o superpotravinách, ktoré by sme mali zaradiť do jedálnička. Možno je to sčasti módny trend a určite existujú naše domáce potraviny a jedlá, ktoré nám neraz prinášajú ešte väčší úžitok. „Na Slovensku máme napríklad čučoriedky, ktoré sú rovnocenné s acai,“ tvrdí výživový poradca doktor Igor Bukovský. Pritom bobuľovité ovocie obsahuje látky podobné kyseline valproovej, ktorú lekári predpisujú na stabilizáciu nálady. Prírodné látky zvané flavonoidy zasa zabraňujú depresii. Existujú bežné potraviny a jedlá, ktoré nám naozaj zlepšia náladu…

Čítať viac...

Púpava. 7 super receptov zo všetkých jej častí

Publikované Autor Lenka
Púpava. 7 super receptov zo všetkých jej častí

Už naši starí rodičia s obľubou využívali púpavu na prípravu rôznych pochutín, či ako liek. Skvelý med, káva, likér, do šalátov… My ju dnes považujeme zvyčajne za burinu v trávniku a bojujeme proti nej selektívnymi herbicídmi. No pre ľudstvo je to odjakživa cenná liečivá bylina, ktorá pomáha pri bolestiach žlčníka a chorobách pečene. Zbavuje naše telo škodlivých látok a je vhodná pre ľudí s diabetom, keďže znižuje hladinu cukru v krvi. Púpava tiež posilňuje kĺby, chrupavku, je osožná pri reume, dne a pôsobí…

Čítať viac...

Mlieko do kávy? Toto odporúča odborník

Publikované Autor Richard
Mlieko do kávy? Toto odporúča odborník

Dobrá šálka kávy si zaslúži byť vychutnávaná čierna, bez mlieka, cukru alebo iných dochucovadiel. To vám povie každý „kávový“ odborník… Ale nikto nepopiera, že mlieko je na párovanie s kávou najlepšie a vychutnávajú si ho takto milióny ľudí na celom svete. Naučte sa, ako napeniť mlieko, aby ste zvýraznili jeho prirodzenú sladkastú chuť. „Napeniť sa dá akýkoľvek druh mlieka,“ tvrdí svetová a uznávaná profesionálka Anette Moldvaerová. „Plnotučné, polotučné alebo nízkotučné, rozdiel bude len v chuti…

Čítať viac...

Dokonalá káva. Ako si dopriať naozaj kvalitnú kávu?

Publikované Autor Dominik
Dokonalá káva. Ako si dopriať naozaj kvalitnú kávu?

Pitie kávy bolo už dávno akousi spoločenskou udalosťou, noblesou alebo len príležitosťou na príjemné stretnutie. Možno aj pre vás patrí šálka kávy k jednému z potešení každého dňa. Nie je však káva ako káva. Určite cítite rozdiel medzi tou, čo si pripravíte doma, ktorú dostanete v kaviarni a tou, ktorú zvyknete piť v práci. Dokonalá káva pritom nie je žiadna záhada – treba len dodržiavať základné pravidlá už pri výbere, či skladovaní. A potom samozrejme vedieť pripraviť tú správnu kávičku.  …

Čítať viac...

Najčastejšie životabudiče a ako nám vlastne škodia

Publikované Autor Dominik
Najčastejšie životabudiče a ako nám vlastne škodia

Máte pocit, že ste v strese, neustálom napätí a pociťujete čoraz väčšiu únavu? Možno si myslíte, že vám pomôže šálka kávy, večer malý pohárik, alebo pred dlhou cestou autom energetický nápoj. Áno, krátkodobo vás tieto životabudiče vedia nabiť energiou, no častým využívaním majú na náš organizmus negatívny vplyv. Viete, prečo nám tak škodia? A ktoré životabudiče využívame najčastejšie? Aké sú ich konkrétne vplyvy? „Povzbudzujúce prostriedky sú najväčší nepriatelia energie,“ upozorňuje odborníci Patrick Holford a Susannah Lawsonová, autori knihy Od…

Čítať viac...

Tajomstvo zdravej kávy. Viete, ako ju správne pripraviť?

Publikované Autor Dominik
Tajomstvo zdravej kávy. Viete, ako ju správne pripraviť?

Nie je káva ako káva. Pre niekoho je to synonymum relaxu a pohody. Inému šálka kávy pomáha sústrediť sa a nabudiť na ďalšie aktivity. A káva samozrejme môže byť veľmi zdravá. No tak ako pri výbere surovín do vášho jedla, tak aj pri káve veľmi záleží na jej kvalite, pôvode, forme spracovania a nakoniec, aj na forme praženia. Aké je teda tajomstvo zdravej kávy? Podľa čoho ju rozoznať? Ako je to s instantnou kávou? A na záver pridáme aj recept…

Čítať viac...

Ranná káva pre ešte lepší deň

Publikované Autor Lucia
Ranná káva pre ešte lepší deň

Každý máme ráno svoje rituály, ktoré nás vedia prebudiť, naštartovať a dodať energiu. Dobre nás naladiť a pripraviť možno na ťažký deň. Čo je to pre vás? Ranná káva? Krátke cvičenie? Pohľad na svoju milovanú osobu, či svoje deti? Alebo stačí, keď je vonku modrá obloha a slnko sa usmieva na celý svet? Čo vám vie urobiť Lepší Deň? My sme náhodou narazili na ilustrátorku Cinziu Bolognesi, ktorá nám v to ráno urobila úžasnú náladu. Svojimi fotkami, ktoré sú…

Čítať viac...

Potvrdené! Káva má naozaj liečivé účinky

Publikované Autor Milan
Potvrdené! Káva má naozaj liečivé účinky

Mnohé médiá prinášajú už roky informácie o tom, aké účinky má káva, či je naozaj prospešná zdraviu, koľko by sme mali maximálne vypiť kávičiek ap. Niektoré články si dokonca protirečia a to čo bolo v jeden deň pravda, o pár dní už bolo celkom naopak. Dohady, predpoklady a čiastkové testy. Výskumníci pod vedením profesora Vincenza Lemba z neapolskej univerzity urobili viacero testov, ako vplýva káva na naše zdravie. Potešíme všetkých milovníkov kávičky – tento lahodný nápoj má podľa vedcov naozaj liečivé…

Čítať viac...