Vedeli ste, že citrón obsahuje do 50 mg vitamínu C, no šípky až desaťnásobne viac? Od 500 do 3000 mg tohto dôležitého vitamínu. Zrelé šípky nájdete…
Určite ste si ju už všimli. V lesoch, na rúbaniskách je to častá drevina. Ale aj na okrajoch parkov, v rámci mestskej zelene pritiahne jarabina vtáčia naše zraky…
Pre niekoho je vlčí mak len bežná rastlina, ktorá na prelome jari a leta vytvára nádherné červené koberce. Pre iných je to jedovaté, ale tiež liečivá rastlina,…
Aj vy milujete jahody? Na Slovensku sú veľmi populárne samozbery – desiatky jahodovísk, najmä na juhozápadnom Slovensku, ale aj na východe, či severe krajiny. Môžete si…
Agát biely je pomerne bežný a častý strom v prírode, ale aj v mestách a na dedinách. Nájdeme ho v parkoch či vo verejnej zeleni. Má…
Cibuľu využívame predovšetkým v kuchyni, pri varení a niekto ju dáva takmer do všetkého J Iní zasa opatrne, príliš im „nevonia“. No je to nielen základ dobrej kuchyne,…
Spomínate si na kultový film Dívka na koštěti o mladej čarodejnici Saxane? V jednej scéne potrebuje vypiť odvar z babského ucha, pretože len tak bude môcť…
„Toto je môj obľúbený recept, ktorý je pre obdobie jesene a zimy úplne dokonalý. Neraz som ho využila pri sebe aj pri svojich deťoch,“ tvrdí pre LepšíDeň.sk…
Bobkový list, ktorý často využívame v kuchyni, sú vlastne sušené listy vavrínu pravého, prípadne vavrínu bobkového. Pochádza z prednej Ázie a Stredomoria a spomína sa už v klinových…
Určite ste už ochutnali mnohé sirupy – možno z obchodu, ešte lepšie domáce. Medzi najobľúbenejšie patria bazový, lipový, šípkový, jahodový, hroznový, rakytníkový ap. Nižšie nájdete aj…
Pre mnohých menej populárne sestry čerešní. Pre iných ovocie, ktorému neprišli ešte na chuť. Niektorí ľudia si však nevedia vynachváliť tieto drobné plody plné antioxidantov. Višne…
Určite ste už počuli o agávovom sirupe a sladidle agáve, ale poznáte agávu ako liečivú rastlinu? Dodnes patrí k najpoužívanejším u domorodých obyvateľov Mexika. A možno ste nevedeli,…
Naše staré mamy vždy vedeli nájsť vo svojej záhradke nejakú tú liečivú bylinku. Vedeli, v ktorom ročnom období treba zájsť do lesa, kedy oberať a sušiť…
Je všeobecne známe, že včelie produkty nám posilňujú imunitu – či už je to propolis, peľ, materská kašička, ale predovšetkým med. Zvyšuje obranyschopnosť, pomáha predchádzať choreniam…
Ríbezle patria medzi najčastejšie pestované druhy ovocia v záhradkách, a neraz sú aj najobľúbenejšie. Drobné bobuľky červenej, čiernej alebo bielej farby majú vysoký obsah vitamínu C, ktorý stimuluje…
Aj vy ste podľahli trendu posledných rokov a boli ste na samozber jahôd? Je to skvelý spôsob, ako si nazbierať naozaj chutné plody za skvelú cenu –…
Smrek je jeden z najrozšírenejších ihličnatých stromov u nás a niet divu, že jeho liečivé účinky poznali už naši predkovia. Sirup zo smrekových výhonkov uľahčuje vykašliavanie,…
Baza je doslova biely zázrak prírody. Obsahuje nielen potrebný vitamín C, ale aj silice, triesloviny, glykozidy a organické kyseliny (jablčnú, octovú a velérovú). Možno ste aj vy kedysi…
Obyčajná púpava, ktorej rastie všade naokolo veľa. Z trávnika ju záhradkári vyberajú, aby im nekazila dojem…a pritom dokáže také zázraky. Keď zistíte, aká je plná liečivých…
Limonády z vlastného ovocia dochutené citrónom, cukrom, medom či aromatickými bylinkami sú na nezaplatenie. Vyrábajte si aj vy sirupy ako od babičky. Z čerstvého ovocia zo…