„Polievka je grunt,“ tvrdí Kateřina Cajthamlová, doktorka a špecialistka na výživu známa napríklad z relácie Jste to, co jíte. Podľa nej by sme mali často jesť najmä tie…
STE V RUBRIKE: bylinky
Medzi liečiteľmi patrila medzi najvýraznejšie ženské postavy. Svojou prácou položila základy kláštornej medicíny a o rady ju prosili mnohí: pápež, cisár, kniežatá, biskupi… Hildegarda z Bingenu bola obľúbená…
Možno máte aj vy na tele jazvy – či už z detstva po páde z trojkolky alebo bitke so súrodencom. Alebo ste v puberte mali pokožku posiatu akné, ktoré…
Keď sa obzriete okolo seba, v kuchyni, či do komory, určite uvidíte aspoň jeden tetrapak, však? Dnes sa v tetrapakoch uskladňuje mlieko, ovocná šťava, jablkové pyré a všeličo iné.…
Dajú sa urobiť zo všeličoho a chutia fantasticky. Či už v zime na zahriatie, alebo v lete ako osviežujúci nápoj. Domáce sirupy nie je zložité pripraviť, ak poznáte užitočné…
Kedysi sa mu hovorilo materina dúška, oficiálne sa volá dúška tymianová, no ľudovo a najčastejšie ho voláme jednoducho tymian. Pochádza zo Stredomoria a názov vzniklo prenesene z egyptského tham-thm,…
Bazalka. Poznáme ju všetci. Bežne sa u nás bazalka posvätná predáva ako čaj zo sušenej vňate a dostať aj jej semená. Okrem lotosu je to možno najposvätnejšia…
Chutné, pestré, osviežujúc a najmä zdravé. Šaláty sa dajú pripraviť na stovky rôznych spôsobov, no veľmi dôležité sú dressingy, zálievky alebo ochutené oleje, ktoré do šalátov pridáte. Bežný…
Bylinky by nemali chýbať v žiadnej domácnosti – dajú sa využívať v kuchyni, v liečiteľstve, v boji proti škodcom, ale môžu poslúžiť aj ako krásna záhradná dekorácia. Bylinková špirála je…
Dodávajú jednotlivým chodom šmrnc, zjemňujú šaláty a prinášajú perfektnú sladkosť koláčom a dezertom. Na tom sa asi zhodneme. Ale nie vždy sú zdraviu prospešné. Vždy sa…
Doma vypestovaným bylinkám sa nič nevyrovná. Sledujete, ako postupne rastú a silnejú. Rozvoniavajú. Máte ich po ruke vždy čerstvé. Viete, že sú bez chemikálií, sú zdravé, chutné…