Máte radi hrušky? Možno ste vedeli, že toto „ovocie Bohov“ má nielen rôzne liečivé účinky – hrušky ničia parazity a neužitočné baktérie, prospievajú pankreasu a črevnej výstelke, čistia…
Aj vy neradi plytváte potravinami a jedlom? Možno vám je ľúto vyhodiť prebytky, ktoré sa nestihli zjesť alebo myslíte ekologicky. Tak či onak, ani zvyšné staré…
Ananás je šťavnaté ovocie plné vitamínov, minerálov a vlákniny. Obsahuje až 90% vody a takmer žiaden cholesterol. Má lahodnú chuť, ktorá poteší chuťové poháriky a jeho…
Určite máte aj vy svoje obľúbené koláče z detstva, ktoré robievala vaša mama alebo babička. Možno si ich niekedy urobíte a možno už nie, lebo by…
Máte radi nugát? V čokoláde, bonbónoch…alebo aj v zákuskoch. Mňam. My ho milujeme, a hoci do tohto koláčika nejde žiadny nugát, budete mať pocit, že ho…
Potrebujete rodinke (a najmä deťom) rýchlo urobiť dobrý a chutný obed? Je sezóna marhúľ a zostalo vám ich prebytok? Alebo jednoducho máte radi marhule a chcete si urobiť nejakú…
Každá rodina vyhadzuje ročne desiatky kíl potravín a zvyškov do koša. Nie je ekologické, ani šetrné, a pritom niektoré zvyšky by sa dali ešte využiť. Napríklad…
Čo keď cesto nevykysne? Čo ak naopak až príliš a potom sa koláče, či pečivo nepodaria? Aký tuk je najlepší do cesta a ktorá múka je vhodná? Urobiť…
Už len keď to vyslovíte, akoby ste sa preniesli do malej francúzskej kaviarničky niekde v blízkosti Notre Dame. Choux au craquelin (vyslov šu o kraklen). Obľúbený…
Takýto kysnutý slivkový koláč robievala naša babička, keď sme boli u nej v lete na prázdninách. Nie je vôbec zložitý, len kysnutie cesta si vyžaduje čas,…
Chrumkavé a nadýchané cesto poliate cesnakom a posypané nastrúhaným syrom. Niekto si dá s tatárskou omáčkou, iný so smotanou alebo kečupom. Reč je o obľúbenej letnej…
Bublanina patrí medzi najrýchlejšie a pritom najchutnejšie koláčiky, ktoré zvládne každá gazdinka. Klasická alebo hrnčeková bublanina, s ovocím, ktoré máte najradšej: či už čerešne, jahody, broskyne…
Tiež milujete sladučké a lahodné osie hniezda? Nemáte však odvahu upiecť si ich z kysnutého cesta? To je možno problém viacerých gazdiniek a tak si ich napokon…
Sladké, nezdravé a neodolateľne chutné. Presne také sú donuty, donuts, po slovensky šišky alebo pampúšiky. Tento obľúbený americký dezert sa udomácnil takmer v každej krajine sveta.…
Ako si predstavujete víkendové raňajky? Určite pohodovo, bez stresu, pokojne si sadnúť a ideálne mať na stole niečo chutné a voňavé. Máme pre vás super tip,…
Predstavte si, že v tejto chvíli sedíte v kaviarničke na rohu bulváru Champs-Élysées v Paríži. Popíjate kapučíno, sledujete ruch naokolo, ako to tam žije… a pritom…
Ak si aj vy občas doprajete pizzu, lebo jednoducho tejto chuti neodoláte :-), vyskúšajte náš domáci recept. Je jednoduchý, zvládne ho aj menej zdatná gazdinka, alebo…
Jablkové koláče patria medzi najobľúbenejšie sladkosti, ktoré robievali naše babičky, a ktoré robievame aj my dnes. Nie sú zložité, nepotrebujete rôzne „špeciálne“ suroviny, ktoré by ste…
Čerstvá domáca knedľa je nebíčko v papuľke. Či už k dobrému šťavnatému mäsu, k sviečkovej, segedínu, králikovi alebo pečenej kačke… Väčšina z nás knedľu kupuje, možno…
Keď sa povie rýchly koláč, čo si predstavíte? Väčšinou je to nepečený dezert s piškótami, prípadne koláč z múky, vajec a iných surovín v kombinácii s…