STE V RUBRIKE: kysnuté cesto

ako pripraviť nadýchané cesto
Tipy a triky pre nadýchané cesto

Čo keď cesto nevykysne? Čo ak naopak až príliš a potom sa koláče, či pečivo nepodaria? Aký tuk je najlepší do cesta a ktorá múka je vhodná? Urobiť…

tvarohové šišky z nekysnutého cesta
Tvarohové šišky z nekysnutého cesta

Šišky sme milovali najmä ako deti, plnené alebo s džemom navrchu. Mňam. Robievali ste ich aj vy? Šišky alebo česky koblihy patrili vždy k stredoeurópskemu regiónu, mali u nás…