Podnikali, keď svet patril mužom: tieto tri vdovy ovládli svet bubliniek

Podnikali, keď svet patril mužom: tieto tri vdovy ovládli svet bubliniek

Aby sekt a šampanské získali dnešnú podobu, pár mužov muselo zomrieť. Žena v 19. storočí totiž nemala nijaké právo pracovať, mohla byť jedine matkou v domácnosti. Pokiaľ bola slobodná, patrila svojmu otcovi. Keď sa vydala, stala sa majetkom manžela. Až do momentu, keď ovdovela. Vtedy bola voľná. A práve túto voľnosť využili tri výnimočné podnikateľky, ktorých talent zmenil tvár šumivých vín navždy. Toto sú tri vdovy, ktoré ovládli svet bubliniek. Očarila cárske Rusko aj anglickú…

Čítať viac...

Dajte priestor extravagancii a vychutnajte si víno podľa seba

Dajte priestor extravagancii a vychutnajte si víno podľa seba

Biele, ružové, červené, suché, polosladké, tiché, šumivé… Víno si vyberáme podľa množstva kritérií – obľúbenej farby, chute alebo príležitosti. Veď niektoré jedlá a pokrmy si priam žiadajú určitý typ vína, aby z toho bol nezabudnuteľný gastronomický zážitok. No vedzte, že pri jeho vychutnávaní sa vôbec netreba držať zaužívaných konvencií. Vyskúšajte nové trendy či vlastný spôsob podávania vín. Jednoducho – vychutnajte si víno podľa seba tak, aby vaše chuťové poháriky amli sviatok.   Nebojte sa experimentovať…

Čítať viac...

Ako spoznať kvalitný burčiak? A ako si vyrobiť domáci burčiak?

Ako spoznať kvalitný burčiak? A ako si vyrobiť domáci burčiak?

Jeseň je obdobím vinobraní, jarmokov, trhov, rôznych slávností a takmer všade nájdete aj veľkú ponuku burčiakov. Žiaľ, medzi predajcami sú aj neseriózni, či nepoctiví výrobcovia. Ako spoznať kvalitný burčiak, aby bol naozaj chutný, voňavý a aj zdravý? Naozaj má na nás priaznivé zdravotné účinky? A ak si chcem vyrobiť domáci burčiak, ako mám postupovať? V prvom rade si povedzme, že ako burčiak môže byť označený iba kvasiaci hroznový mušt vyrobený z hrozna dopestovaného a spracovaného na Slovensku. Jeho predaj sa…

Čítať viac...

Rastlinné mlieka. Zdravá alternatíva, či len marketingový trik?

Rastlinné mlieka. Zdravá alternatíva, či len marketingový trik?

Sójové, makové, mandľové, kokosové, ryžové mlieko… je ich veľa. A nielen obchodníci ich radi odporúčajú ako zdravšiu alternatívu klasického kravského mlieka. Je to naozaj tak? Nie sú rastlinné mlieka len marketingový trik, čiže zafarbená voda s minimom výživných látok? V obchodoch nájdete dokonca celé regále s ponukou rôznych rastlinných nápojov, či mliek. Ak sa spýtate predavačky, ako im idú, určite vám povie, že výborne. A je to tak. Marketing a pseudoinformácie zafungovali. My sme pátrali u odborníkov, či nám rastlinné…

Čítať viac...

Vychutnajte si lepší deň vďaka kvalitnej a lahodnej káve

Vychutnajte si lepší deň vďaka kvalitnej a lahodnej káve

O káve vieme toho všetci viac než dosť. No jednou z hlavných príčin, prečo ju tak zbožňujeme je jej špecifická chuť a látka, ktorá nám dodáva, najmä počas dňa, potrebnú energiu. Dalo by sa trochu nadnesene povedať, že je to jediná droga a doping, za ktorý vás nebude nikto odsudzovať. Tak čo keby ste si vychutnali aj dnešný deň vďaka lahodnej káve?   Nektár bohov alebo jed? Káva je jedným z najpoužívanejších nápojov na svete,…

Čítať viac...

Vychutnajte si leto plné nealko bubliniek | Náš tip

Vychutnajte si leto plné nealko bubliniek | Náš tip

Ako si predstavujete dokonalé leto? Možno čo najviac dovolenky 🙂 Veľa vody, oddychu, dobré knihy. Určite tiež večerné posedenia na terase, párty a rodinné oslavy. To všetko sú chvíle, ktoré rozhodne patria k letu…a nielen k nemu. Popri povinnostiach a práci si treba nájsť čas aj na podobné príjemné chvíle s blízkymi a priateľmi. A v dobrej spoločnosti si často doprajeme aj pohárik niečoho lahodného. Čo tak elegantné šumivé víno? Sú síce situácie, keď si ho musíme odoprieť, ale prečo si nevychutnať…

Čítať viac...

Letné šumivé osvieženie. 2 recepty na lahodné miešané nápoje

Letné šumivé osvieženie. 2 recepty na lahodné miešané nápoje

Teraz na chvíľku zatvorte oči a predstavte si pohodový večer na terase domu. Rozvoniavajú grilované špeciality, slnko už zapadá, takže toľko nepáli a vy cítite absolútnu pohodu. Pracovný deň je za vami, okolo seba máte priateľov alebo rodinu a k tomu letné šumivé osvieženie. Celé si to vychutnávate… Máte? 🙂 Letné dni sú ako stvorené na posedenia na terase, v záhrade, pri bazéne, či jazere. A ak máte radi šampanské, máme pre vás dva osviežujúce tipy na lahodné miešané nápoje. Lebo…

Čítať viac...

Vynovená Magnesia RED je obohatená o vitamíny

Vynovená Magnesia RED je obohatená o vitamíny

Štyri obľúbené príchute červeného ovocia budú odteraz ešte lepšie. A to vďaka vitamínu B, ktorý znižuje únavu a vyčerpanie. Nájdete ho v Magnesia RED malina, brusnica, grapefruit a jahoda. To všetko je navyše zabalené do nového atraktívneho dizajnu. Magnesia RED je ochutená minerálna voda s prírodným horčíkom. Novinkou sú pridané vitamíny B3, B6 a B12, ktoré najmä v náročných letných mesiacoch podporia namáhaný organizmus. Či už ste sa vrátili z cyklovýletu alebo potrebujete uhasiť smäd…

Čítať viac...

Ktoré potraviny umývať musíte a ktoré netreba?

Ktoré potraviny umývať musíte a ktoré netreba?

Je potrebné umývať naozaj každé ovocie a zeleninu? A čo sušené ovocie? Alebo vajíčka? Áno, niektorí ľudia umývajú vajcia, pretože sa im zdajú špinavé a môžu sa „niečím nakaziť“. Robia však chybu. Možno aj vás od detstva učili všetko si aspoň opláchnuť vodou, kým to budete jesť. Niekedy to však môže byť skôr na škodu. Hoci si myslíme, že umytím niektorých potravín pred konzumáciou nič neskazíme, nie je to pravda. V prípade istých potravín a surovín dochádza práve tak k šíreniu…

Čítať viac...

Veľký prehľad potravín. Ktoré jesť koľkokrát týždenne?

Veľký prehľad potravín. Ktoré jesť koľkokrát týždenne?

Nemôžete jesť, čokoľvek vám príde pod ruku…teda môžete, ale potom rátajte s následkami v podobe bolestí, prípadne ešte horšie: s vážnymi zdravotnými problémami. Teba si poriadne rozmyslieť, čo konzumovať v akom množstve a koľkokrát za týždeň. Existuje množstvo tipov a prehľad potravín, ako vyvážiť svoju stravu tak, aby v nej bolo čo najmenej pridaného priemyselne vyrábaného cukru. Pripravili sme pre vás delenie potravín do troch kategórií, ktoré vám ukážu, čo môžete ako často konzumovať bez toho, aby ste ublížili svojmu…

Čítať viac...

Ako sa robia kvalitné domáce sirupy?

Ako sa robia kvalitné domáce sirupy?

Domáce šťavy z drobného ovocia, jabĺk, hrušiek, ale aj šípok, ananásu, pomarančov, či z borovicových výhonkov. Existuje množstvo príchutí a tiež veľa receptov. Ktorý je ten najlepší? Pri ktorom sa zachováva čo najviac prospešných živín, chuť a vôňa ovocia? Niekedy netreba špekulovať a treba sa vrátiť do minulosti k naším predkom. Stačí oprášiť a vylepšiť recepty starých mám, aby ste zistili, ako sa robia naozaj dobré sirupy. Presne touto cestou idú lokálni výrobcovia potravín, ktorým záleží na kvalite a zdraví. Možno poznáte ovocné…

Čítať viac...

Ako treba piť ovocné a zeleninové šťavy?

Ako treba piť ovocné a zeleninové šťavy?

Poviete si – čo je to za otázku v titulku tohto článku? Proste si nalejem šťavu a pijem, nie? Áno, môžete aj tak, ale ak si ich chcete naozaj vychutnať a dostať tak do seba maximum zdravia, ktoré obsahujú, existujú jednoduché pravidlá. Zásady, ako ich piť, kedy ich piť a ktoré nie, ktoré áno. Skôr ovocné, alebo zeleninové šťavy? Napríklad čerstvé šťavy by mali rozhodne piť ľudia s oslabenou imunitou, deti, pacienti po operácii, či športovci. Citrusovú šťavu by ste…

Čítať viac...

Kokteily. Tajomstvo miešaných nápojov

Kokteily. Tajomstvo miešaných nápojov

Niekto miluje pivo, iný biele, či červené víno, ďalší si dopraje tvrdý alkohol. V posledných rokoch sú však mimoriadne populárne kokteily, miešané nápoje. Z alkoholických alebo nealkoholických surovín. Ovocné kokteily, kokteily na chudnutie, kokteily pre deti…existuje ich nespočetne veľa. Ale vedeli ste, že dejiny kokteilu, ako ho poznáme dnes, sa začínajú okolo roku 1800? V tom čase vzniklo niekoľko vynálezov, ktoré umožnili mixovanie a urobili ho príťažlivým. Anglický teológ a prírodovedec Joseph Priestley už v roku 1772…

Čítať viac...

Existujú chudnúce nápoje? Nie, ale tieto vám pomôžu

Existujú chudnúce nápoje? Nie, ale tieto vám pomôžu

Už ste asi prestali veriť na chudnúce tabletky, či diéty, vďaka ktorým zhodíte natrvalo prebytočné kilogramy, však? No ešte stále sa objavujú články a inzeráty na zázračné chudnúce nápoje, ktoré vám zaručenie odbúrajú tuk a vy stihnete do leta vyformovať super líniu. Titulky ako „2 lyžice denne a zbohom brušný tuk!“ alebo „Koktaily na chudnutie od Herbalife“. Že tomu neveríte? Chudnúce nápoje neexistujú, no sú také, ktoré budú vo vašom úsilí zhodiť určite veľmi užitočné. Svojím zložením a vplyvom…

Čítať viac...

107 neodolateľných smoothie receptov

107 neodolateľných smoothie receptov

Každý deň by sme mali zjesť aspoň 5 porcií čerstvého ovocia a zeleniny. Ruku na srdce – dodržiavate toto odporúčanie výživových odborníkov? Pravdepodobne nie, pritom dostatok vitamínov je dôležitý pre naše zdravie, ale aj pre peknú postavu, hladkú pleť a čisté črevá. No fintou zvanou smoothie to dosiahnete. Stačí mať správne recepty, z ktorých vyčaríte nápojové bomby plné vitamínov, minerálov a antioxidantov. Ponúkame zopár užitočných tipov a samozrejme 3 chutné smoothie recepty. Smoothie je ideálny nápoj pre tých, ktorí nemajú čas…

Čítať viac...

Čo jesť a piť, aby ste mali zázračné ráno?

Čo jesť a piť, aby ste mali zázračné ráno?

Zobudiť sa ráno oddýchnutý, v dobrej nálade a plný síl je mimoriadne dôležité. Ako ráno vstávate, taký budete mať deň – platí to takmer u všetkých ľudí, čo dokázali mnohé experimenty. Preto sa skúste ráno hneď dobre naladiť a vstať správnou nohou. K tomu, aby ste mali zázračné ráno, výrazne prispieva aj to, čo jete a pijete krátko po prebudení.   Zázračné ráno V prvom rade nezabudnite, že trávenie potravy je jeden z procesov, ktoré v tele spotrebúvajú každý deň najviac…

Čítať viac...

Dokonalá káva. Ako si dopriať naozaj kvalitnú kávu?

Dokonalá káva. Ako si dopriať naozaj kvalitnú kávu?

Pitie kávy bolo už dávno akousi spoločenskou udalosťou, noblesou alebo len príležitosťou na príjemné stretnutie. Možno aj pre vás patrí šálka kávy k jednému z potešení každého dňa. Nie je však káva ako káva. Určite cítite rozdiel medzi tou, čo si pripravíte doma, ktorú dostanete v kaviarni a tou, ktorú zvyknete piť v práci. Dokonalá káva pritom nie je žiadna záhada – treba len dodržiavať základné pravidlá už pri výbere, či skladovaní. A potom samozrejme vedieť pripraviť tú správnu kávičku.  …

Čítať viac...

Tajomstvo zdravej kávy. Viete, ako ju správne pripraviť?

Tajomstvo zdravej kávy. Viete, ako ju správne pripraviť?

Nie je káva ako káva. Pre niekoho je to synonymum relaxu a pohody. Inému šálka kávy pomáha sústrediť sa a nabudiť na ďalšie aktivity. A káva samozrejme môže byť veľmi zdravá. No tak ako pri výbere surovín do vášho jedla, tak aj pri káve veľmi záleží na jej kvalite, pôvode, forme spracovania a nakoniec, aj na forme praženia. Aké je teda tajomstvo zdravej kávy? Podľa čoho ju rozoznať? Ako je to s instantnou kávou? A na záver pridáme aj recept…

Čítať viac...