Máte radi hrušky, ale najčastejšie ich len tak bežne jete, prípadne si pripravíte nejaký hruškový koláčik? Napríklad takýto hruškový koláč s mrveničkou… Hrušky sú nielen chutné, ale…
Cítite sa unavený, máte nejaké “pokazené” trávenie alebo na vás niečo „lezie“? Väčšina z nás sa so zdravotnými problémami pasuje užívaním liekov…ale určite viete, že liek…
Možno sa po zime cítite unavení, bez energie a potrebujete naštartovať. Áno, v tomto jarnom období máme menej vitamínov a enzýmov, preto je dobré siahnuť po šťavách z liečivých rastlín.…
Aj vám sa tento rok urodilo dosť paradajok a uvažujete, ako ich zužitkovať? Ideálne sú samozrejme čerstvé, len tak k chlebíku. Alebo do osviežujúceho šalátu k…
Naši predkovia vedeli jar využiť naozaj na prebudenie, dodať si novú energiu a naštartovať sa. Vedeli ako využiť šťavy z jarných rastlín pre svoj organizmus. Vedeli,…
Čistá ovocná šťava = stelesnené zdravie. To sa nám snažia nahovoriť mnohé reklamy, články v lifestylových časopisoch, aj rôzni výživoví poradcovia. Pravdou je, že sú určite…
Pre niekoho je to len zelenina, ktorá sa občas pridáva do polievky. V balkánskej, stredomorskej, ale aj americkej a anglickej kuchyni je to výrazná korenina. No mali by…
Určite ste už počuli o agávovom sirupe a sladidle agáve, ale poznáte agávu ako liečivú rastlinu? Dodnes patrí k najpoužívanejším u domorodých obyvateľov Mexika. A možno ste nevedeli,…
Prekvapila vás informácia z titulku? Nuž, je to pravda – obyčajná zelerová šťava má nesmierne zdravotné benefity a pomohla už miliónom ľudí. Dokonca ju s obľubou…
Počuli ste o tom, že hrozno poskytuje citovú podporu v situáciách, keď čelíme sklamaniu? Bobule hrozna podľa mnohých nesú v sebe božské schopnosti, ktoré nám pomôžu vybudovať…
Mať Michelinskú hviezdu je fajn, ale drvivá väčšina z nás ju nikdy nezíska 🙂 Tak sa aspoň nechajte inšpirovať porfíkmi, ktorí to v kuchyni ovládajú aj…
Arónia alebo tiež jarabina čierna, niekto jej aj hovorí temnoplodec, čo je však bohemizmus. Nech ju nazvete akokoľvek, arónia má čierne plody, ktoré majú neskutočnú liečivú…
Skorocel je bylina, ktorá existovala zrejme už v dobe kamennej a spoločne s obilím sa vtedy dostala z Ázie do strednej Európy a teda aj k nám. Prvé správy o liečebnom využití…
Vedeli ste, že slovenská kuchyňa bola kedysi na vrchole európskej gastronómie? Už v roku 1870 vyšla prvá kuchárska kniha v slovenskej reči s 1500 receptami. Pred dvesto rokmi mali…
Výborná pri chudnutí, chráni pred rakovinou a omladzuje. Cvikla, čiže červená repa, má však oveľa viac prospešných účinkov a dá sa pripraviť surová, či uvariť. V prvom rade obsahuje…
Poviete si – čo je to za otázku v titulku tohto článku? Proste si nalejem šťavu a pijem, nie? Áno, môžete aj tak, ale ak si ich chcete…
Poznáte túto okrasnú rastlinu, ktorá má pekné stopkaté listy, nápadné oranžovožlté kvety a niekedy dorastá stonka aj do 200 centimetrov? Kapucínka väčšia je krásna bylina, no nie…
Tmavé zlato či čierna šamanka. Aj tak sa zvykli označovať černice, ktoré sa pestovali už pred tisíckami rokov a dokonca Hippokrates vychvaľoval ich liečivé účinky vo svojich…
Niekomu nechutí jeho horkastá chuť. Niekto radšej siahne po bežnejších pomarančoch, či mandarinkách. No rozhodne by ste nemali grapefruit obchádzať, pretože najmä jeho šťava má na…
Je dobré pre srdce a zlé pre rakovinové bunky. Už len pre toto by ste mali zaradiť granátové jablko do svojho jedálnička. A to ešte neviete, ako…