Moruša mi pripomína detstvo. Kúsok od nášho činžiaka bol obrovský strom moruše, na ktorý som rád liezol a vychutnával si stromovú jahodu, ako sa moruši niekedy vravievalo.…
Víno je niekedy láska na prvý pohľad 🙂 Občas mu však treba dať druhú, tretiu šancu. Hovorí sa tiež, že víno vám začne chutiť vtedy, keď…
Sviečky horia, stôl je sviatočne prestretý, rozvoniava ihličie a sviatočné pokrmy. Čo tak posunúť vianočné stolovanie o úroveň vyššie a namiesto obligátneho šampanského si pripiť výborným…
Čo sa vám vybaví ako prvé, keď sa povie Znojmo? Väčšine pravdepodobne nič, nanajvýš, že ide o nejaké české, či moravské mesto… Iným však napadnú delikátne…
Ríbezle patria medzi najčastejšie pestované druhy ovocia v záhradkách, a neraz sú aj najobľúbenejšie. Drobné bobuľky červenej, čiernej alebo bielej farby majú vysoký obsah vitamínu C, ktorý stimuluje…
Obyčajná púpava, ktorej rastie všade naokolo veľa. Z trávnika ju záhradkári vyberajú, aby im nekazila dojem…a pritom dokáže také zázraky. Keď zistíte, aká je plná liečivých…
Na jeseň dozrieva do krásnych červených plodov, ktoré však nemusíte nechávať len vtákom. Hloh vám dokáže posilniť srdce, znižuje krvný tlak, dokázali jeho pozitívne účinky v boji…
Biele, ružové, červené, suché, polosladké, tiché, šumivé… Víno si vyberáme podľa množstva kritérií – obľúbenej farby, chute alebo príležitosti. Veď niektoré jedlá a pokrmy si priam…
Jeseň je obdobím vinobraní, jarmokov, trhov, rôznych slávností a takmer všade nájdete aj veľkú ponuku burčiakov. Žiaľ, medzi predajcami sú aj neseriózni, či nepoctiví výrobcovia. Ako spoznať…
Teraz na chvíľku zatvorte oči a predstavte si pohodový večer na terase domu. Rozvoniavajú grilované špeciality, slnko už zapadá, takže toľko nepáli a vy cítite absolútnu pohodu. Pracovný…
Spoločnosť Hubert J.E. zaznamenala ďalší úspech na medzinárodnej scéne. Na súťaži Vino y Mujer (Víno a ženy) v Madride bodovala so sektami Hubert L´Original Brut a Hubert de Luxe,…
Tradičná súťaž mladých somelierov Vitis Trophée Junior 2018 pozná svojich víťazov. Spomedzi 22 súťažiacich si prvenstvo opäť po roku odniesla Miriama Havettová zo strednej odbornej školy…
Levanduľa úzkolistá pochádza zo západného Stredomoria. Vo Francúzsku, najmä v Provence, sa dnes pestuje na veľkých plochách pre levanduľový olej, ktorý je celosvetovo vyhľadávaným masážnym prípravkom.…
V októbri už v ovzduší poriadne cítiť jeseň. Listy začínajú strácať žiarivý zelený odtieň, menia sa na pestrofarebnú paletu. „Rastlinstvo začína pomaly odhadzovať svoje pestrofarebné listové…
Vychutnať si pohárik vínka po obede alebo večer pred spaním je naozaj zdravé. Nápoj plný chuti, slnka a dobrej nálady. A ak máte toto vínko z vlastných zásob, dorobené…
Zrelé šípky nájdete v prírode už v septembri, niektorí odporúčajú zbierať ich až po prvých mrazíkoch. Obsahujú množstvo vitamínu C a ďalšie prospešné látky, takže si z nich môžete robiť…
V edícii Praktické rady záhradkárom vyšla ďalšia užitočná príručka, v ktorej sa dozviete všetko o vinohradníctve a vinárstve. Praktické tipy, návody, odporúčania vo vyše 200-stranovej plnofarebnej publikácii. Novinka Rok vinohradníka…