Cuketa. Jedna z najzdravších zelenín
Cuketa patrí medzi najobľúbenejšie prázdninové plody a je jednou z najzdravších zelenín. Presvedčíme vás, prečo ju zaradiť do jedálnička a že sa dá pripraviť...
Prehľad toho, čo jesť pri detoxikácii a čomu sa vyhnúť
Po novom roku je populárne nielen chudnutie, ale aj detox. Je to jedno z najčastejších predsavzatí...a neraz aj jedno z nedotiahnutých predsavzatí :-)
Otázkou je, či sú...
Zdravé nátierky ako správny štart do dňa | 3 recepty
Aj vy máte občas problém, čo si zasa dať na raňajky, aby to nebolo stále to isté? Už vás omrzel chlieb so šunkou, či...
Kuracie prsia na špenáte | RECEPT, ktorý si zamilujete
Nechce sa vám príliš vyvárať, stáť za sporákom a čarovať s hrncami? A pritom sa chcete dobre a chutne najesť...a navyše aj zdravo? Máme parádny tip na chutný...
Máte problémy s trávením strukovín? 10 užitočných tipov
Strukoviny by sme mali mať v jedálničku čo najčastejšie a pravidelne. Odporúčajú to lekári, výživoví poradcovia, aj vedci. Sú totiž zdrojom bielkovín, komplexných sacharidov, vitamínov, vrátane...
Papája. Kedy a ako ju jesť? Máme aj chutný recept
Ktoré ovocie sa najčastejšie objavuje na vašom stole? Určite jablká a hrušky, banány, pomaranče, mandarinky a kivi. V sezóne marhule, broskyne, čerešne, aj hrozno. A čo taká papája?...
Kivi. Ako nás lieči, ako sa pestuje + recept
Malé, zelené, celkom nenápadné a pritom také cenné na prospešné živiny. Ak vás napríklad trápi nevyrovnaná hladina cukru v krvi, siahnite po kivi. Je to...
Pomelo. Ako pomáha, ako sa správne čistí a pestuje?
Kráľ citrusových plodov. Aj tak sa zvykne nazývať pomelo, ktoré však mnohí nepoznajú a je v popularite ďaleko za pomarančom, mandarinkou, či citrónom. Niektorí ho možno...
Hurmikaki. Sladká exotika nabitá zdravím
Na jeseň ich nájdete takmer vo všetkých obchodoch, aj na trhoviskách. Sladké exotické hurmikaki – oranžové až tmavožlté plody sú čoraz obľúbenejšie a veľa ľudí...
Zdravá tekvica. A tekvicový koláčik pre maškrtné jazýčky
Muškátová i maslová tekvica. Hokkaido, veľkoplodá, okrasná, či špagetová tekvica. Existuje ich nespočetné množstvo a rovnako mnohorako sa dajú spracovať: na sladko, na slano, na kyslo...stačí...
Aká desiata a olovrant? A pre koho? Poradí Kateřina Cajthamlová
Desiatujete? Doprajete si popoludní nejaký koláčik alebo kúsok ovocia? A čo jogurt? A mali by ste vôbec desiatovať, prípadne olovrantovať?
Možno to poznáte: „Nemám čas obedovať, mám...
Pečenie s kváskom. Kde robíme najčastejšie chyby?
Pečenie s kváskom je síce zdĺhavejšie (založenie samotného kvásku trvá 4 až 10 dní), ale výsledok vám to čakanie rozhodne vynahradí. Áno, jednoduchšie a rýchlejšie je...
Zdravá cvikla. A hriešne dobrý cviklový koláč
Výborná pri chudnutí, chráni pred rakovinou a omladzuje. Cvikla, čiže červená repa, má však oveľa viac prospešných účinkov a dá sa pripraviť surová, či uvariť. V prvom...
Priveľa cukety? 3 fantastické slané i sladké recepty
Stačí, keď si nasadíte dve rastlinky cukety a nebudete ju stíhať jesť. Mnohí záhradkári si v lete povzdychnú – opäť priveľa cukety. Pravdou je, že je...
Varená kukurica. Zdravá pochúťka alebo kalorická bomba?
Aj vy máte radi čerstvo uvarenú kukuricu, ktorú si posolíte a potom obhrýzate žlté šťavnaté zrniečka? Sú lahodné, šťava vám steká po brade, ale nedáte...
Orechy a semienka. Kde všade sa hodia a ako pomáhajú?
Vyznáte sa v orechoch a semienkach? Nemyslíme teraz na to, či rozoznáte vlašské orechy od píniových a kešu J To určite viete. Ale viete aj to, na...
Bryndza. Biele zlato, ktoré lieči a chutí
Mäkký, miesený a solený ovčí syr. Všetci ju poznáme a občas aj zaradíme do jedálnička, no stále príliš málo. Bryndza má neuveriteľné liečivé účinky a podľa niektorých...
Mak z Jarnej. Ochutnajte makovú čokoládu, či lízatko
Už takmer štvrťstoročie pestuje farmárka Gabriela Čechovičová mak, ktorý ručne zbiera, perie a suší. Aj preto je mak z Jarnej jeden z najkvalitnejších, aký v našich končinách zoženiete....
Samozber hrachu. A 3 skvelé hráškové recepty
Tak ako jahody nazbierané priamo z poľa chutia inak, sladšie a lepšie, presne tak je to aj s hrachom. Koniec mája a najmä jún je jeho sezóna –...
Čerešne. Liečivé účinky, užitočné tipy a super recept
Nádherné ovocie, ktoré je symbolom leta a odborníci ho zaraďujú medzi najzdravšie potraviny na svete. Čerešne obsahujú kvercetín so silnými účinkami proti rakovine, alergiám...
