Pagáče sú skutočný klenot slovenskej a stredoeurópskej kuchyne! Sú nielen chutné, ale aj historicky zaujímavé. Je to taká retro dobrota, ktorá pripomína domov, starých rodičov a vôňu…
Kto skutočne vynašiel hranolky? Boli to Belgičania alebo Francúzi? Večný spor, v ktorom vám urobíme jasno. Chrumkavé, tenké alebo hrubšie, voňavé a také chutné. S kečupom, tatarskou…
Pre mnohých super jedlo, ktoré obľubujú už od detstva. Vyprážaný karfiol je klasické jedlo, ktoré sa aj v našej rodine robilo odjakživa a na ktorom si vždy pochutíme.…
Talianska kuchyňa je mimoriadne obľúbená na celom svete, vrátane Slovenska. Je jednou z najchutnejších a najzdravších kuchýň sveta. Tajomstvom je nepochybne striedma strava a kvalitné suroviny…
Niekedy sa oplatí v reštaurácii posťažovať na jedlo. Obľúbené chrumkavé chipsy totiž vznikli vďaka frustrovanému zákazníkovi. Všetky epizódy nájdete v rubrike A toto ste vedeli? alebo vo…
Poznáte ten pocit? Prídete domov po náročnom pracovnom dni a nemáte chuť tráviť dlhé hodiny prípravou jedla v kuchyni. Napriek tomu chcete dopriať sebe i blízkym chutnú a vyváženú večeru.…
Streetfood je aktuálny trend v stravovaní, ktorý doslova prevalcoval nielen gastro scénu, ale aj sociálne siete a domácu prípravu jedál! Ak ste si práve predstavili streetfoodové…
Ste už prejedení mäsitých jedál? Dali by ste si chutný a ľahko stráviteľný obed či večeru? Ak hľadáte recept na jednoduché a navyše zdravé jedlo, siahnite…
Aj vy si radi dopestujete vlastné zemiaky? Nie je to nič zložité, ale neraz vedia pekne potrápiť mandelinky, alias pásavky zemiakové. Kedysi sa dokonca robili brigády…
Letná sezóna je v plnom prúde a v záhradkách dozrieva rôzna zelenina. Uhorky, paprika, prvé paradajky, ale aj obľúbené tekvice a cukety. Práve cuketa a tekvica…
Topinambur má rôzne názvy – môžete sa stretnúť s pomenovaním židovský zemiak, jeruzalemský artičok či cukrový zemiak, no oficiálny názov je slnečnica hľuznatá. Jej domovom je…
Bryndzové halušky sú podľa mnohých slovenské tradičné jedlo. Mnohí si ho nenechajú ujsť, ak prechádzajú okolo nejakého salaša – tie pravé pozostávajú len z 5 surovín, čiže…
Určite súhlasíte, že skvelé jedlo má byť pripravené s láskou. Najmä, ak ide o našich blízkych. Už dávno však neplatí, že by ste kvôli výborným pochúťkam mali stráviť…
Rodina a spoločne strávené chvíle sú to najcennejšie v živote každého z nás. Viete, že tie najlepšie rodinné rozhovory sa dejú za stolom pri dobrom jedle? Nenadarmo sa hovorí,…
Kúpite si zemiaky, odložíte do skrinky, špajze či pivnice a začnú vám klíčiť? Naše babičky vedeli, ako zemiaky ochrániť pred predčasným klíčením, a to až do jari. Robte…
Zemiaky máme minimálne raz za týždeň na stole, v rôznych podobách, niekto aj viackrát. Zasýtia a dodávajú nášmu telu mnoho potrebných biologických zložiek. Viete však, ako liečia zemiaky…
Máte radšej pečené zemiaky ako varené, či hranolky? No nie vždy sa vám darí upiecť ich tak, aby boli chrumkavé, pekne opečené? Neraz sa stane, že…
Ak máte záhradku, určite sa vždy tešíte na zberanie úrody – či už je to ovocie, zelenina, bylinky ap. Mnohí však robia chybu pri skladovaní úrody,…
Rozmýšľate, čo jednoduché a chutné pripraviť na obed, ideálne jedlo z jedného hrnca? Snáď neexistuje pokrm, ktorý má viac variácií, ako práve guláš. A my vám…
Zeleninovú záhradku si viete založiť kdekoľvek – ideálne je mať vlastnú záhradu, kúsok pozemku, ale pokojne aj na balkóne. Bio záhradku si viete vytvoriť aj na…