Keď sme nedávno ponúkli našej návšteve ešte horúcu, z rúry vytiahnutú domácu sekanú, na tvári mojej dobrej priateľky sa zjavili trochu rozpaky. Sekaná? Ten postrach zo…
STE V RUBRIKE: recept
Špenát je k dispozícii v obchodoch po celý rok, ale jeho hlavná sezóna je hlavne na jar. Vtedy je naozaj čerstvý a plný výživných látok. Čiže od apríla až…
Kvalitné mleté mäso, fazuľa, troška čili…a máte vynikajúce jedlo, ktoré nie je zložité na prípravu, a ani vám nezaberie veľa času. Je to vyhlásená špecialita z amerického Texasu,…
Asi poznáte klasickú nádievku, ktorá sa dáva do kuriatka ako plnka k hydine, aj k inému mäsu. Môžete si ju však urobiť aj na raňajky ako…
Tradičná fazuľová polievka, akú robievali naše staré mamy. Nefalšovaná a výdatná – s klobáskou, rezancami, takže zasýti a verte, že bude chutiť deťom a najmä chlapom…
Zemiaková baba je stará dobrá klasika. Jednoduché, relatívne rýchle jedlo z tradičných surovín. Chuťovo veľmi podobné zemiakovým plackám. Aj preto sa toto jedlo často nazýva haruľa na…
Naše deti ju milujú. Kuracia čína na slovenský spôsob je pomerne rýchla a jednoduchá, takže vám nezaberie veľa času. Do omáčky idú bežné veci, ktoré máte teraz…
Varievali ho naše mamy, aj staré mamy. Absolútne jednoduchý a rýchly recept z pár surovín, ktoré máte zaručene doma. Aj preto bol taký obľúbený, hoci dnes…
Bábovka sa dá upiecť na desiatky spôsobov. Možno máte radi klasiku, možno skôr ovocné, ako jablková, malinová, citrónová – na tie nájdete recept tu. Úžasne chutná…
Má veľa názvov – podpinka, orechová huba, hlivák, kladová huba, psie uchá a mnohé iné – no stále je to hliva ustricová. Neuveriteľne liečivá huba, ktorú sa…
Chcete ráno zmenu, lebo vás už nebavia stále rovnaké raňajky: chleba s maslom a šunkou, alebo rožok s maslom a džemom? Alebo sa vám ohlásila návšteva a neviete, čo narýchlo pripraviť?…
Určite ste aj vy zažili situáciu, keď ste potrebovali uvariť sýte teplé jedlo, ale nestihli alebo zabudli ste nakúpiť. Áno, dnes už sa dá objednať jedlo…
Tieto kokosové guľky sú fantastické. Absolútne jednoduché, rýchle a nepečené, takže pokojne vezmite so sebou deti a bude to ešte väčšia zábava 🙂 Potrebujete k tomu…
Prekvapila vás informácia z titulku? Nuž, je to pravda – obyčajná zelerová šťava má nesmierne zdravotné benefity a pomohla už miliónom ľudí. Dokonca ju s obľubou…
Čerstvá domáca knedľa je nebíčko v papuľke. Či už k dobrému šťavnatému mäsu, k sviečkovej, segedínu, králikovi alebo pečenej kačke… Väčšina z nás knedľu kupuje, možno…
Zeleninu síce považujeme len za prílohu, prípadne jej dávame väčší priestor v lete. No práve v chladnejších mesiacoch je ideálna pečená zelenina, ktorá zasýti a dodá potrebné množstvo…
Jedli ste už naozaj vynikajúcu mrkvovú tortu, ktorá sa vám rozplýva na jazyku a všetky suroviny sú v nej perfektne vyvážené? Český popularizátor gastronómie Roman Vaněk tvrdí, že…
Ak sa vám nechce príliš vyvárať, stáť pri sporáku alebo vymýšľať, čo zasa na obed – siahnite po overenej klasike. Restovaná kuracia pečeň na cibuľke s ryžou…
Tradičné a poctivé kokosky patrili k našim Vianociam, či Veľkej noci už od detstva. Jeden z najúžasnejších dezertov, v ktorom sa tri časti úžasne dopĺňali: naspodku…
Takmer všetky mamičky to riešia. Kedy majú začať dávať svojmu bábätku prvé príkrmy? A čo by mali obsahovať, aby si dieťa vytvorilo tie najlepšie návyky už od…