Kokteily. Tajomstvo miešaných nápojov
Niekto miluje pivo, iný biele, či červené víno, ďalší si dopraje tvrdý alkohol. V posledných rokoch sú však mimoriadne populárne kokteily, miešané nápoje. Z alkoholických alebo...
Keksíkový čučoriedkový koláč s mascarpone plnkou
Niekedy si treba dopriať. Áno, sú zdravé koláče, fit zákusky a torty, z ktorých sa „nepriberá“. Ale priznajme si – občas sa vám žiada poriadna sladká...
Čaj a jeho účinky na naše zdravie
Čaj sa dá pripraviť na stovky spôsobov. Niekto si ho sladí cukrom, iný medom. S citrónom či bez. S kvapkou mlieka. Každý ho máme radi inak...
Priveľa cukety? 3 fantastické slané i sladké recepty
Stačí, keď si nasadíte dve rastlinky cukety a nebudete ju stíhať jesť. Mnohí záhradkári si v lete povzdychnú – opäť priveľa cukety. Pravdou je, že je...
Broskyňovo-tvarohový koláč (maškrta na víkend)
Jednoduchý a rýchly koláč, v ktorom sa snúbi lahodná chuť tvarohu a čerstvých broskýň. Žiadne špeciálne prísady, ktoré by ste museli zháňať v špecializovaných obchodoch. Len to, čo...
Čajová someliérka: Takto sa pripravuje dokonalý čaj
Linda Gaylardová je svetovo uznávaná čajová someliérka. Ako tvrdí, „čajový someliér musí presvedčiť konzumentov, že čaj je oveľa viac ako len šálka s čajovým...
Varená kukurica. Zdravá pochúťka alebo kalorická bomba?
Aj vy máte radi čerstvo uvarenú kukuricu, ktorú si posolíte a potom obhrýzate žlté šťavnaté zrniečka? Sú lahodné, šťava vám steká po brade, ale nedáte...
Tekvicový koláč so zázvorom (maškrta na víkend)
S čerstvou šľahačkou je tento tekvicový koláč so zázvorom hotová báseň. Dostane vás svojou ľahkosťou, tekvicovým korpusom, syrovou chuťou a to všetko dotiahnuté zázvorom a škoricou. Neskutočné....
Orechy a semienka. Kde všade sa hodia a ako pomáhajú?
Vyznáte sa v orechoch a semienkach? Nemyslíme teraz na to, či rozoznáte vlašské orechy od píniových a kešu J To určite viete. Ale viete aj to, na...
Starý chlieb. 7 nápadov, ako ho ešte využiť
Všimli ste si, koľko plytváme na potravinách? Koľko nedojedených, či zostarnutých vecí vyhadzujeme? Pritom neraz sa dajú ešte nejako využiť a ušetriť tak pár eur....
Hokkaidový koláč s čokoládou (maškrta na víkend)
Hokkaido je úžasná nenáročná a chutná zelenina, z ktorej sa dá pripraviť naozaj všeličo. Hokkaidové lupienky, slaný dezert, polievku, nanuky, alebo tento hokkaidový koláč s čokoládou. Je...
Bryndza. Biele zlato, ktoré lieči a chutí
Mäkký, miesený a solený ovčí syr. Všetci ju poznáme a občas aj zaradíme do jedálnička, no stále príliš málo. Bryndza má neuveriteľné liečivé účinky a podľa niektorých...
Čierny cuketový koláč s ovocím (maškrta na víkend)
Sezónne a z vlastnej záhradky. Také koláče a dezerty chutia najlepšie, čo poviete? Sladkú maškrtu môžete vykúzliť doslova zo všetkého, len treba experimentovať, testovať a časom dospejete k úžasnej...
Vanilková torta s krémom z bielej čokolády
Lahodná tortička, ktorej základom je krehké maslové cesto upečené do zlatista a vo vnútri nájdete jemne sladký, nadýchaný mascarpone krém doplnený bielou čokoládou.
Už sa...
Mak z Jarnej. Ochutnajte makovú čokoládu, či lízatko
Už takmer štvrťstoročie pestuje farmárka Gabriela Čechovičová mak, ktorý ručne zbiera, perie a suší. Aj preto je mak z Jarnej jeden z najkvalitnejších, aký v našich končinách zoženiete....
Biozaváranie. Zaváranie bez cukru – zdravšie a lepšie
Aj vy využívate sezónne ovocie a pripravujete si vitamínové bomby na jeseň, či zimu? Často však dávame do zaváraného ovocia doslova kilá cukru a potom si...
Mrkvová torta s karamelovou polevou (maškrta na víkend)
Táto mrkvová torta s karamelovou polevou a z dvoch vrstiev cesta spojených plnkou je naozaj čosi mimoriadne. Skvelé na nej je to, že je...
Domáce vafle s ovocím, čokoládou a šľahačkou
Čo by ste povedali na sladký začiatok víkendu: v sobotu ráno vstanete, pripravíte cesto na vafle, nachystáte ovocie, šľahačku...za takéto raňajky vás bude milovať celá...
Tvarohová roláda z cviklového cesta
Možno ste ani vy ako deti nemali veľmi v láske cviklu. Červenú, krvavú a nevábnu.
A možno ste ju v dospelosti objavili a zamilovali si ju. Keď sa cvikla...
Egrešová torta s tvarohom a šľahačkou
Egreše sú príjemne kyslasté a šťavnaté. Málokto však z nich robí zákusky alebo dokonca torty. Pritom sa perfektne hodia k tvarohu, preliate želatínou...vyskúšajte náš recept. Egrešová torta...
