Recept na syrové pagáčiky. Poctivé, kysnuté a lahodné

Klaudia Plevová19. decembra 2023

Recept na poctivé kysnuté syrové pagáčiky sa radí k tým, ktoré sa odovzdávajú a uchovávajú po mnohé generácie. Je to jedno z tradičných jedál, ktoré nechýba…

3 jednoduché recepty na domáce mascarpone, tvaroh a lučinu

Lenka16. decembra 2023

Chystáte sa piecť a nemáte doma mascarpone? Prípadne ho nechcete kupovať tak draho? Alebo si chcete urobiť domáci tvaroh či domácu lučinu, lebo tie proste chutia lepšie?…

Žĺtkové rezy. Tradičný recept, ako ich piekla naša babička

Klaudia Plevová15. decembra 2023

Vianočné sviatky sa blížia a okrem spoločného času stráveného s tými najbližšími k nim neodmysliteľne patrí aj pečenie. Jednou tradičnou klasikou, ktorá má na Slovensku naozaj…

Likérové špice. Lahodný recept podľa cukrárky Petry Tóthovej

Dana14. decembra 2023

Klasika, ktorú pozná každý. Likérové špice nesmú chýbať na žiadnej oslave, svadbe, mnohí ich robia na Vianoce, či Veľkú noc…ale viacerí sa boja do nich pustiť,…

Vianočné pečivo. 4 obľúbené a jednoduché RECEPTY

Dana11. decembra 2023

Sviatky bez vianočného pečiva si už ani nevieme predstaviť. Klasické zákusky a koláče robí každý „tie svoje“. No vianočné pečivo sa u mnohých pečie to isté – najobľúbenejšie…

Plnené cukety. Len 5 surovín a recept od šéfkuchára Jamie Olivera

Lucia8. decembra 2023

Máte chuť na ľahké, zdravé, pomerne rýchle a najmä chutné jedlo? Milujete cukety a chcete vyskúšať aj niečo iné, ako cuketovú polievku, cuketové placky, alebo grilovanú cuketu na…

Špeciálne Vianoce s kačacím mäsom: Inšpirácie a tipy pre kuchárov

Redakcia7. decembra 2023

Blížia sa Vianoce, obdobie, ktoré je pre mnohých z nás spojené s rodinnými zhromaždeniami a výnimočnými pokrmami. Ak chcete tento rok pripraviť niečo špeciálne a nezvyčajné,…

5 vianočných korení. Využitie, vôňa a chuť + účinky na zdravie

Stanislava Palkociová5. decembra 2023

Keď sa začne advent, na vencoch postupne zapaľujeme sviece a počítame dni, ktoré nám ostávajú do Vianoc – mnohí už uvažujeme, čo budeme piecť. Čo si…

Domáce dukátové buchtičky s vanilkovým krémom | RECEPT

Klaudia Plevová1. decembra 2023

kátové buchtičky sú klasickým slovenským pokrmom, ktorý si mnohí z nás pamätajú zo školských jedální. Milujú ho najmä deti, no dopustiť naň nedajú ani dospelí. Pripraviť…

Úžasný recept na hruškový koláč so zázvorom, ktorý si zamilujete

Lenka23. novembra 2023

Máte radi hrušky? Možno ste vedeli, že toto „ovocie Bohov“ má nielen rôzne liečivé účinky – hrušky ničia parazity a neužitočné baktérie, prospievajú pankreasu a črevnej výstelke, čistia…

Káva z púpavy. Ako sa pripravuje a v čom je liečivá?

Lenka17. novembra 2023

Pravdepodobne ste ju ešte nikdy neochutnali…a možno ste o nej ani nepočuli. Káva z púpavy je však liečivá, bez kofeínu. Doslova ide o kokteil blahodarných látok…

Domáci recept na vynikajúce pečené čokoládové müsli

Klaudia Plevová15. novembra 2023

Müsli – a zvlášť čokoládové musli – sa teší obľube vo veľkej časti sveta a pre mnohých je to neoddeliteľná súčasť raňajok. Málokto však vie, že…

Fitness morčacie rezne s pečenou zeleninou a kroketami | RECEPT

Stanislava Palkociová9. novembra 2023

Snažíte sa zhodiť nejaké to kilo, či udržať si štíhlu líniu a počítate kalórie? Alebo sa jednoducho chcete stravovať zdravo a zlepšiť si trávenie? Tento fitness…

Vynikajúci kurací paprikáš s domácimi haluškami | RECEPT

Klaudia Plevová4. novembra 2023

Paprikáš je jedno z najznámejších tradičných jedál strednej Európy. Obzvlášť populárne je na území Slovenska a Maďarska. História tohto jedla siaha až do 18. storočia, keď sa na…

Domáce čokoládové rolky a slimáky. Super jednoduchý recept: 3 suroviny a 15 minút prípravy

Dana1. novembra 2023

Možno si ich niekedy kúpite v obchode – v supermarketoch ich majú v oddelení pečiva. Rolky plnené čokoládou. Buď v tvare paličky, alebo zmotané do slimáka…mierne chrumkavé lístkové cesto, vnútri…

Rizoto z tekvice s parmezánom | Tip na chutný obed

Klaudia Plevová28. októbra 2023

Risotto alebo tiež rizoto je tradičný taliansky pokrm, ktorý musí spĺňať vysoké štandardy, aby mohol hrdo niesť svoj názov. Risotto pochádza zo severu Talianska a vyznačuje…

Pleseň na orechoch. Ako odhaliť toxíny a ako orechy správne skladovať?

Lenka23. októbra 2023

Orechy spolu s arašidmi patria k častým alergénom, takže pri nich vždy opatrne, hoci odborníci ich rozhodne odporúčajú zaradiť dokonca niekoľkokrát týždenne do svojho jedálnička (spomínané…

Úžasný jablkový chlebík s orieškami | RECEPT

Dana21. októbra 2023

Možno si chlieb iba kupujete a možno si ho občas aj pripravíte. Či už klasický, kváskový, alebo povedzme banánový. Ale skúšali ste už jablkový chlebík? My po…

Mäkké srnčie stehno s pečenými zemiakmi | RECEPT

Stanislava Palkociová19. októbra 2023

Jeseň je obdobie, kedy viaceré reštaurácie ponúkajú „poľovnícke dni“. V ponuke nechýba kačacina, husacina, či divina. Domáce mastené zemiakové lokše, parené knedle i sladká kapusta… Máte…

Prášok do pečiva. 14 tipov, ako ho využiť v domácnosti, záhrade, kozmetike aj pre zdravie

Stanislava Palkociová15. októbra 2023

Kypriaci prášok používame najmä pri príprave sladkých dezertov. Je základom treného, piškótového cesta, perníkov či palaciniek. Nájdete ho v každej špajze. Prášok do pečiva jednoducho nechýba…