Štítok: pečenie
Čokoládovo-orieškové labky (maškrta na víkend)
Jednoduché a veľmi chutné „jednohubky“, ktoré si môžete pripraviť aj hneď teraz. Z bielkov a niektorých ďalších dobrôt, ktoré ste nepoužili pri pečení, môžete vyčariť...
Strúhaný tvarožník (maškrta na víkend)
Sú koláče a zákusky, ktorá nám nikdy nezovšednejú. Môžeme ich jesť opakovane a vždy si na nich pochutíme. Medzi ne určite patrí aj strúhaný tvarožník. Jedávali...
Čokoládové finty. Ako si urobiť rôzne ozdoby?
Máte radi čokoládu? To je ale čudná otázka, však? J Mliečna, horká alebo biela. S náplňou, orieškami, hrozienkami a kandizovaným ovocím. Čokoládové zákusky, torty, pralinky. Čokoládové...
Cassata. Tvarohová bomba (maškrta na víkend)
Sviatočné chvíle, rodinná oslava, svadba, alebo Vianoce, či Veľká noc. To sú momenty, ktoré si len ťažko vieme predstaviť bez bohato prestretého stola, ale...
Pečenie s kváskom. Kde robíme najčastejšie chyby?
Pečenie s kváskom je síce zdĺhavejšie (založenie samotného kvásku trvá 4 až 10 dní), ale výsledok vám to čakanie rozhodne vynahradí. Áno, jednoduchšie a rýchlejšie je...
Pohánkové tortičky. Zdravé a chutné
Pečiete najmä z bežnej, pšeničnej múky? Občas špaldovej? Škoda, pretože existuje mnoho druhov múky. Rozdeľujú sa podľa toho, z akej plodiny sa spracúvajú. Okrem pšeničnej, ražnej,...
Lenka Mančíková: Kvások je úžasná alchýmia
Zdravie a pečenie...čudné spojenie, čo poviete? Mnohí si nevieme predstaviť poriadne koláče, či zákusky bez riadnej plnky, šľahačky alebo čokolády. Niektorí ešte neprišli na chuť...
Čierny cuketový koláč s ovocím (maškrta na víkend)
Sezónne a z vlastnej záhradky. Také koláče a dezerty chutia najlepšie, čo poviete? Sladkú maškrtu môžete vykúzliť doslova zo všetkého, len treba experimentovať, testovať a časom dospejete k úžasnej...
Pšenovo-tvarohový koláč (maškrta na víkend)
V horúcom lete, ku grilovačke, alebo na stanovačku to chce nejaký ľahký, osviežujúci a zdravý zákusok, čo poviete? Vyskúšajte tento pšenovo-tvarohový koláč, ktorý je bezlepkový a rozhodne...
Zákusky zo zeleniny? Sú šťavnaté, zdravšie a chutia skvele
Však bežne nepridávate zeleninu do koláčov? Možno nanajvýš nejaký mrkvový koláč. Alebo tekvicový... no neverili by ste, čo všetko zo zeleniny sa skvele hodí...
Marlenka. Úžasná medovo-orechová lahôdka
Stavíme sa, že aj vy milujete sladké. Jemný, rozplývavý a sladučký cukor v zákuskoch, na poleve, v plnke. Však sa vám už teraz zbiehajú slinky :-) No dobre...
Veľkonočný mazanec zo špaldovej múky
Každému sa s Vekončonými sviatkami môže spájať iný koláč, zákusok, no existujú typické sladkosti, ktoré nechýbajú v mnohých domácnostiach. Či už je to baránok, Judášky alebo...
Úžasná torta so slaným karamelom
Niektorí považujú slaný karamel za najlepšiu polevu na zákusky a koláče. Či už na ovocné koláčiky, orechové, ale aj čoko torty. A táto torta so slaným...
Mrkvový koláč. Jednoduchý a lahodne svieži
V detstve nám mamy stále vtĺkali do hlavy, že musíme jesť špenát kvôli železu a mrkvu na oči. Aby sme boli zdraví a dobre sme videli. A tak...
Ricottovo‑pomarančová torta, ktorá vás dostane
Občas možno dostanete chuť na niečo jednoduché, sladké, voňajúce exotikou a pritom nie príliš zložité na prípravu. Máme pre vás skvelý recept Thomasa Kamenara, ktorý...
TOP 7 najobľúbenejšie knihy foodblogerov
Vedia skvele variť a piecť. Neuveriteľne ich to baví. A radi sa o svoje recepty a tipy podelia.
Knihy foodblogerov si už dlhšie užívajú popularitu medzi čitateľmi a amatérskymi kuchármi....
Domáci kváskový chlieb s čučoriedkami
Pečenie s kváskom zažíva v poslednom období svoje znovuzrodenie, pretože ľudia zistili, že kváskový chlieb je vláčnejší a má výraznejšiu chuť. Navyše mnohí objavili, že po kváskovom...
Nepečená bazalkovo-tvarohová torta (maškrta na víkend)
Nechce sa vám príliš vypekať a predsa máte chuť na nejaký dezert? Niečo jednoduché, rýchle, zdravšie ako zákusky kupované v cukrárni? Vyskúšajte tento recept. Nepečená bazalkovo-tvarohová...
Praktické rady a tipy pri pečení
Takmer v každom obchode nájdete menšiu, či väčšiu ponuku zákuskov. Možno je blízko vás aj dobrá cukráreň. No pripraviť si doma koláč alebo zákusok podľa...
Kakaovo-tvarohová roláda bez múky (maškrta na víkend)
Sladké máme radi takmer všetci, len keby sa z neho tak nepriberalo, však? :-) A čo tak chutné a zdravé zároveň? Vyskúšajte tento recept: kakaovo-tvarohová roláda bez...
