Štítok: pečenie
Domino rezy v oblátke. Retro zákusok, ktorý zaujme šachovnicovým vzorom
Domino rezy v oblátke patria medzi tradičné retro zákusky, ktorých história je spojená s československou domácou sviatočnou gastronómiou. Recept sa šíril medzi gazdinkami približne...
Recept na mramorové mäso. Zabudnutá klasika zo srnčieho chrbta
Dnešný recept nás opäť prenesie do poctivej domácej kuchyne. Mramorové mäso, pripravované vo forme na srnčí chrbát, patrí medzi overené klasiky, ktoré si získali...
Najčastejšie chyby pri pečení kačice
Pečená kačica patrí medzi najobľúbenejšie jedlá tradičnej slovenskej kuchyne. Chrumkavá zlatistá koža, šťavnaté mäso a vôňa, ktorá zaplní celý dom, robia z kačice sviatočný...
Prečo má chlieb občas príliš tvrdú kôrku, ktorá škriabe ďasná? Čo...
Už sa to asi stalo aj vám – idete si do obchodu kúpiť čerstvý chlieb a naozaj, na pohľad je dokonalý, voňavý, ešte teplý... Ale...
Veľkonočný „SOS“ manuál: Tipy a triky, ako zachrániť sviatky, keď sa veci...
Priznajme si to: hoci si najskôr sľubujeme, že tento rok bude Veľká noc v znamení pokoja, hygge a dokonale vyzdobeného bytu, realita na začiatku...
Japonský cotton cake. Recept, ktorý pobláznil internet
Internetom obiehal virálny recept na tzv. japonský cheesecake, obohatený o rôzne príchute či ikonické sušienky, predovšetkým Lotus Biscoff. My sme sa však rozhodli vrátiť...
Môžete použiť suroviny z minulých Vianoc, alebo patria do koša? Tipy...
Niektorí týždne pred Vianocami, iní aspoň pár dní pred sviatkami usilovne vypekajú. V domácnosti to rozvoniava vanilkou, škoricou a čerstvo upečenými medovníkmi či lineckými koláčikmi....
Ako upiecť dokonalý valašský frgál? Tu je recept aj s tajnými...
Frgál je druh sladkého pečiva, ktoré sa tradične pripravuje na Valašsku. V Čechách je známy aj ako koláč alebo pecák. Na rozdiel od iných...
Chrumkavé zvonka, mäkké vo vnútri. Mrkvové rožky s lekvárom, ktoré si...
Jesenné dni sú ako stvorené na pečenie. Keď to vo vzduchu vonia škoricou, maslom a čerstvo upečeným cestom. Ak máte chuť na recepty, ktoré...
Jesenný jablkový koláč s orechmi a mascarpone krémom | RECEPT
Ak hľadáte recept, ktorý vonia jeseňou, práve ste ho objavili. Vynikajúci jablkový koláč s orechmi a mascarpone... to spojenie jabĺk, škorice a orechov nesklame...
Gaštanový koláč s lieskovými orieškami | RECEPT
Jeseň vonia po pečených gaštanoch a orieškoch – dvoch daroch prírody, ktoré spájajú chuť, zdravie aj hrejivú nostalgiu. Jedlé gaštany boli kedysi nazývané chlebom...
RECEPT na bryndzové pagáčiky, ktoré si zamilujete
Pagáče sú skutočný klenot slovenskej a stredoeurópskej kuchyne! Sú nielen chutné, ale aj historicky zaujímavé. Je to taká retro dobrota, ktorá pripomína domov, starých...
Sódové posúchy z kyslého mlieka chutia ako od babičky (Foto rocept)
Posúchy, osúchy, placky, podplamenníky, pagáče, naany, focaccie – kto by ich nemiloval? Tieto jednoduché, no zároveň neuveriteľne chutné chlebové placky sa hodia ku guľášu,...
Ako zužitkovať zvyšné lístkové cesto? Toto je 12 jednoduchých receptov, sladké...
Lístkové cesto je univerzálne a dá sa rýchlo a jednoducho využiť na sladké aj slané recepty. Ak vám v chladničke zostalo jedno a všimli ste si,...
Ako opraviť zrazený krém? 5 trikov + recept na geniálny krém
Keď pečieme, občas sa to stane - či už pred Vianocami, Veľkou nocou, pred nejakou oslavou, alebo len tak, keď pečieme na víkend. Zrazený...
Čím pri pečení nahradiť vajíčka, maslo, múku, olej, či cukor? 12...
Rozhodli ste sa piecť, idete si nachystať všetky suroviny a zrazu zistíte, že vám čosi chýba? Nechce sa vám ísť do obchodu, alebo je už...
Je tu sezóna pečených gaštanov. Prečo by sme ich mali jesť...
Sú voňavé, chutné a najmä keď je vonku sychravo a vy dostanete do ruky vrecúško s pečenými gaštanmi, je to úžasný pocit. Milujeme pečené gaštany, ktoré sú...
Neodolateľné medové kornútiky podľa Petry Tóthovej. Vyskúšajte jej recept
Fantastický recept na medové kornútiky, ktorý je možno trošku ťažší, ale vynahradí vám všetku námahu. Je to hviezda sviatočného stola, či už Vianoc, Veľkej...
Čokoládové soufflé s omáčkou z červeného vína | RECEPT
Robili ste si už niekedy soufflé? Je to kulinárska špecialita, ktorá sa môže robiť na slano, ale najchutnejšie je na sladko a ideálne čokoládové soufflé....
Ako upiecť dokonalý rozbif? Recept a praktické rady
Rozbíf, čiže pečené hovädzie je mimoriadne obľúbené nielen v domovskom Anglicku, ale aj u nás na Slovensku ? Marinovaná hovädzina sa pečie vcelku a potom sa krája...
