Pagáče sú skutočný klenot slovenskej a stredoeurópskej kuchyne! Sú nielen chutné, ale aj historicky zaujímavé. Je to taká retro dobrota, ktorá pripomína domov, starých rodičov a vôňu…
Posúchy, osúchy, placky, podplamenníky, pagáče, naany, focaccie – kto by ich nemiloval? Tieto jednoduché, no zároveň neuveriteľne chutné chlebové placky sa hodia ku guľášu, hustým desiatovým…
Lístkové cesto je univerzálne a dá sa rýchlo a jednoducho využiť na sladké aj slané recepty. Ak vám v chladničke zostalo jedno a všimli ste si, že vám…
Keď pečieme, občas sa to stane – či už pred Vianocami, Veľkou nocou, pred nejakou oslavou, alebo len tak, keď pečieme na víkend. Zrazený krém, či…
Rozhodli ste sa piecť, idete si nachystať všetky suroviny a zrazu zistíte, že vám čosi chýba? Nechce sa vám ísť do obchodu, alebo je už zatvorený? Ak…
Sú voňavé, chutné a najmä keď je vonku sychravo a vy dostanete do ruky vrecúško s pečenými gaštanmi, je to úžasný pocit. Milujeme pečené gaštany, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou…
Fantastický recept na medové kornútiky, ktorý je možno trošku ťažší, ale vynahradí vám všetku námahu. Je to hviezda sviatočného stola, či už Vianoc, Veľkej noci alebo…
Robili ste si už niekedy soufflé? Je to kulinárska špecialita, ktorá sa môže robiť na slano, ale najchutnejšie je na sladko a ideálne čokoládové soufflé. Prvé zmienky…
Rozbíf, čiže pečené hovädzie je mimoriadne obľúbené nielen v domovskom Anglicku, ale aj u nás na Slovensku 😊 Marinovaná hovädzina sa pečie vcelku a potom sa krája na tenké…
Čučoriedka je právom považovaná za kráľovnú ovocia, nevyniká len svojou chuťou, ale aj účinkami na naše zdravie. Drobné bobuľky v sebe skrývajú vysoký obsah vitamínov B,…
Akosi sa nám urodilo priveľa jabĺk, navyše aj susedia priniesli za košík, tak čo s nimi? Jesť ich nestíhame, tak sme chceli vyskúšať nejaký skvelý a…
Neviete čo s úrodou cukety? Urodilo sa jej viac ako stíhate jesť a spracovať? Lahodná a zdravá cuketa sa dá pripraviť na sladko aj na slano.…
Kysnuté uzlíky sa dajú robiť na mnoho spôsobov a sú veľmi obľúbené – nielen na raňajky, ale aj ako desiata pre deti do školy, či zamaškrtiť…
Viete, čo sú to cruffiny? Už ste nejaký ochutnali? Ak nie, vrelo odporúčame – pripravte si s nami lahodné koláčiky z croissantového cesta, ktoré sa priam…
Sezóna špargle je v plnom prúde – od apríla do júna nájdete v ponuke obchodných domov zelenú alebo bielu špargľu. Výnimočne aj fialovú. Gurmáni ju dobre…
Tento kakaový závin z kysnutého cesta musíte vyskúšať. Možno sa aj vám pri spomienkach na detstvo vybavia rôzne koláčiky a záviny, aké vedeli robiť len naše babičky. Pri…
Bola známa pod rôznymi názvami: baba, gugelhupf, kugelhopf či bundtcake. Nenájde sa však Slovák, ktorý by nepoznal bábovku 🙂 Málokto vie, že jej história siaha až…
Takmer každá slovenská či česká rodina má svoj vlastný overený recept na poctivé pečené buchty z kysnutého cesta. Je to jedna z mála tunajších klasík, ktorú odmietne snáď…
Len ťažko by sme hľadali ikonickejšiu dvojicu ako je vanilka a kakao. Patria k sebe ako snežienky k jari, ako vajíčka ku korbáču a ako vôňa…
Keď si zadáte do googlu „recept na muffiny“, vyskočia vám milióny výsledkov. Hrnčekové, vláčne, jednoduché, ovocné s kúskami čokolády, banánové, čučoriedkové, fitness, či vegánske, dokonca slané muffiny…niekedy…