Najčastejšie podvody s potravinami. Dajte si na ne pozor!

Najčastejšie podvody s potravinami. Dajte si na ne pozor!

Konzumujeme čoraz viac, no keďže planéta sa nedá nafúknuť, niektorí výrobcovia sa uchyľujú k podvodom. Kde sa dajú zarobiť peniaze, tam existuje aj motivácia klamať. Ak si myslíte, že vás sa to netýka, ste na omyle. Podvody s potravinami sa dejú v rozsahu, ktorý zďaleka presahuje fantáziu väčšiny ľudí. Aj Slovákov. Občasné medializované správy o pančovanom, nepravom, falošnom…to je len vrchol ľadovca. Podvody s potravinami pritom predstavujú riziko vážnych následkov pre zdravie človeka. Podvody s potravinami môžu mať…

Čítať viac...

Ktoré potraviny môžete zjesť aj po záruke?

Ktoré potraviny môžete zjesť aj po záruke?

Všímate si termín spotreby na potravinách, ktoré kupujete v obchode, alebo potom doma, keď už sú „nejaký čas“ v chladničke či v špajzi? Občas sa stane, že na ne akosi zabudneme a spomenieme si, keď už sú po záruke. Po termíne spotreby, či minimálnej trvanlivosti. Vyhodiť ich? Alebo sa ešte dajú zjesť? Neuškodia mi? Istá spotrebiteľská organizácia urobila výskumy a pripravila zoznam potravín, ktoré sa môžu jesť aj po uplynutí minimálnej trvanlivosti. Mimochodom, je rozdiel medzi minimálnou trvanlivosťou a dátumom…

Čítať viac...

Ktoré potraviny umývať musíte a ktoré netreba?

Ktoré potraviny umývať musíte a ktoré netreba?

Je potrebné umývať naozaj každé ovocie a zeleninu? A čo sušené ovocie? Alebo vajíčka? Áno, niektorí ľudia umývajú vajcia, pretože sa im zdajú špinavé a môžu sa „niečím nakaziť“. Robia však chybu. Možno aj vás od detstva učili všetko si aspoň opláchnuť vodou, kým to budete jesť. Niekedy to však môže byť skôr na škodu. Hoci si myslíme, že umytím niektorých potravín pred konzumáciou nič neskazíme, nie je to pravda. V prípade istých potravín a surovín dochádza práve tak k šíreniu…

Čítať viac...