Ste v rubrike: chlieb

kvások alebo droždie
Kvások alebo droždie? Výhody a nevýhody
Autor

Začiatkom koronakrízy kváskoval takmer každý 🙂 Ľudia si vymieňali recepty, živý kvások aj skúsenosti, či fotografie svojich výtvorov. Väčšina ľudí pečie s klasickým droždím, pretože sa…

dokonalý domáci chlieb
Dokonalý domáci chlieb. Osvedčené tipy a triky
Autor

Už ste boli pri dopečení domáceho chlebíka alebo pečiva? Neskutočne lahodná vôňa, ktorá vás zvádza okamžite ochutnať. Treba však, samozrejme, počkať, aby vás nerozbolel žalúdok. No…

ako oživiť kvások
Ako oživiť kvások? Podrobný popis
Autor

Pečiete z kvásku? Ideálny je vždy čerstvý kvások, ktorý využívate bez odkladania do chladničky alebo pomocou iného uchovania. V tom prípade by ste však museli piecť raz za…

starý chlieb
Starý chlieb. 7 nápadov, ako ho ešte využiť
Autor

Všimli ste si, koľko plytváme na potravinách? Koľko nedojedených, či zostarnutých vecí vyhadzujeme? Pritom neraz sa dajú ešte nejako využiť a ušetriť tak pár eur. Napríklad starý…

Domáci kváskový chlieb s čučoriedkami
Autor

Pečenie s kváskom zažíva v poslednom období svoje znovuzrodenie, pretože ľudia zistili, že kváskový chlieb je vláčnejší a má výraznejšiu chuť. Navyše mnohí objavili, že po kváskovom chlebe nemajú…

Orieškový chlebík bez múky (RECEPT)
Autor

Verili by ste, že človek, ktorý veľmi dôsledne vyradí alebo nahradí bielu múku a všetky výrobky z nej celozrnnou, môže za rok zhodiť až do 5 kg čistého…

1 2