Zeleninu síce považujeme len za prílohu, prípadne jej dávame väčší priestor v lete. No práve v chladnejších mesiacoch je ideálna pečená zelenina, ktorá zasýti a dodá potrebné množstvo…
STE V RUBRIKE: pečenie
Jedli ste už naozaj vynikajúcu mrkvovú tortu, ktorá sa vám rozplýva na jazyku a všetky suroviny sú v nej perfektne vyvážené? Český popularizátor gastronómie Roman Vaněk tvrdí, že…
Dobrá a kvalitná šľahačka dokáže dodať zákusku ten správny šmrnc, prečo si ho vychutnáte. A pritom môže ísť o jednoduché piškótové cesto, vrstva džemu a správne namiešaná šľahačka so želatínou.…
Aj dnes vzniká množstvo receptov na lahodné zákusky a koláče…no tie tradičné od starých mám máme najradšej. Sú poctivé, chutné, často jednoduché a stačí vám naozaj pár surovín.…
Aj vy máte radi vôňu a chuť rožtekov? Predstavte si tú chvíľu – čerstvo dopečené, k tomu si urobíte horúcu kávu, kakao alebo čaj, pohodlne sa…
Lava cake. Čokoládový fondant. Alebo najčastejšie lávový koláč. Úžasný čokoládový dezert, ktorý nie je vôbec zložité pripraviť a pritom poteší malých aj veľkých 🙂 Ak čakáte…
Ak máte radi koláče a chcete skúsiť nové chute, máme pre vás tip. Určite ste nejedli veľa zeleninových zákuskov, nanajvýš možno mrkvovú tortu, ktorá je mimochodom skvostom…
Domáce krehké cesto a náplň podľa svojej chuti – najčastejšie syr, slaninka, smotana, vajíčka, cibuľka a špenát. To je po našom kiš, v originály quiche lorraine.…
Lokše patrili už v minulosti do slovenskej kuchyne a boli mimoriadne obľúbené. Jednoduchá a rýchla príprava, pričom lokše sa dali jesť samotné, ako príloha alebo rôzne…
Pirohy sa dajú robiť na mnohé spôsoby, nielen na slano s bryndzou. Máme pre vás recept na vynikajúce domáce pirohy zo zemiakov, plnené čerešňami a posypané makom. Mňam.…
Existuje množstvo palaciniek a ich verzií, ale najradšej máme aj tak tie klasické. Jednoduché, rýchle a pritom také chutné, však? Stačí, že si tesne po jedenástej…
Večné diskusie a boj mamičiek, starých rodičov a kamarátok o to, či dávať deťom sladkosti, vôbec nie… alebo aspoň v malej miere. Mnohé mamy nevydržia nápor…
Kyslasté čučoriedky alebo dozrievajúce černice. K tomu levanduľová aróma a klasický vanilkový krém. Čo by ste povedali na takúto tortu? Nič zdĺhavé, ani zložité – príprava zaberie možno…
Predstavte si víkendové ráno. Vstanete, nemáte sa kde náhliť a tak idete pohodovým krokom do kuchyne. Za 15 minút máte pripravené cesto z bežných surovín, žiadne špeciálne a drahé.…
Keď začne v lete dozrievať cuketa, niektorí nevedia, čo s ňou. Rastlina rodí jednu za druhou a vy už ju nechcete grilovať, robiť z nej placky…
Leto. Horúce, slnečné, pohodové. Obdobie zábavy, dovoleniek, posedení s priateľmi, ale aj dozrievania množstva ovocia, ktoré poteší všetky maškrtné jazýčky. Niet preto divu, že žiadanými spoločníkmi…
Cuketa patrí medzi najobľúbenejšie prázdninové plody a je jednou z najzdravších zelenín. Presvedčíme vás, prečo ju zaradiť do jedálnička a že sa dá pripraviť na množstvo…
Len čo začne dozrievať letné ovocie, je to najčastejší a povedzme si aj najobľúbenejší koláčik. Rýchly, jednoduchý a stále sa dá obmieňať. Ovocná bublanina – raz s jahodami, potom…
Bez múky, bez lepku, hotové za 80 minút a neskutočne lahodné. Už len keď na ňu pozriete, zbiehajú sa vám slinky. Kombinácia cesta z kvalitnej horkej…
Aj vy ste podľahli trendu posledných rokov a boli ste na samozber jahôd? Je to skvelý spôsob, ako si nazbierať naozaj chutné plody za skvelú cenu –…