Tipy na netradičné dezerty: prevoňajte si jar vanilkou a kakaom
Len ťažko by sme hľadali ikonickejšiu dvojicu ako je vanilka a kakao. Patria k sebe ako snežienky k jari, ako vajíčka ku korbáču a...
Ajvar, chutný poklad z Chorvátska
Každý z nás má svoje obľúbené kombinácie chutí, ku ktorým sa rád vracia. Vyhľadávaná dovolenková destinácia Slovákov, slnečné Chorvátsko, nám priniesla presne taký kulinársky poklad:...
30 jednoduchých trikov, čím nahradiť suroviny v kuchyni pri pečení a...
Chystáte sa variť či piecť a minula sa vám múka, vajíčka alebo ste zabudli kúpiť droždie? Nenašli ste v chladničke maslo či jogurt? Nemáte...
Ako lieči jablčný ocot? Vyrobte si ho doma podľa tohto receptu
Domáci jablčný ocot je na nezaplatenie – má množstvo liečivých účinkov a hojne ho využívali už naši predkovia. Veď prvé zmienky o octe siahajú...
Pozor na falošný olivový olej. 7 trikov, ako ho rozpoznať
A dôvodom je nedostatok olív, ktorý spôsobilo prehlbujúce sa sucho v oblasti Stredozemného mora. Aj preto je čoraz viac špekulantov, ktorý pančujú olivový olej...
Šupky z mandarínok nevyhadzujte. 8 tipov, ako ich ešte využiť
Aj vy milujte mandarínky a počas zimy ich musíte mať doma takmer neustále? Stačí siahnuť po jednej, za pár sekúnd ošúpete a vychutnáte si plod, ktorý...
Staré pečivo. 14 tipov, ako ho využiť a čo z neho pripraviť |...
Veríme, že aj vy patríte k tým, čo neradi plytvajú potravinami a jedlom. Je vám ľúto vyhodiť prebytky, ktoré sa nestihli zjesť alebo myslíte...
3 jednoduché recepty na domáce mascarpone, tvaroh a lučinu
Chystáte sa piecť a nemáte doma mascarpone? Prípadne ho nechcete kupovať tak draho? Alebo si chcete urobiť domáci tvaroh či domácu lučinu, lebo tie proste...
5 vianočných korení. Využitie, vôňa a chuť + účinky na zdravie
Keď sa začne advent, na vencoch postupne zapaľujeme sviece a počítame dni, ktoré nám ostávajú do Vianoc - mnohí už uvažujeme, čo budeme piecť....
Pleseň na orechoch. Ako odhaliť toxíny a ako orechy správne skladovať?
Orechy spolu s arašidmi patria k častým alergénom, takže pri nich vždy opatrne, hoci odborníci ich rozhodne odporúčajú zaradiť dokonca niekoľkokrát týždenne do svojho...
Prášok do pečiva. 14 tipov, ako ho využiť v domácnosti, záhrade,...
Kypriaci prášok používame najmä pri príprave sladkých dezertov. Je základom treného, piškótového cesta, perníkov či palaciniek. Nájdete ho v každej špajze. Prášok do pečiva...
Ako využiť staré noviny v domácnosti? Vyskúšajte týchto 10 užitočných trikov
Určite sa aj vám niekde doma povaľujú staré noviny, ktoré ste už prečítali, odkladáte ich nabok a chystáte sa ich vyhodiť do triedeného odpadu....
Ako pripraviť sušené paradajky? 3 spôsoby + užitočné rady a tipy
Sezóna paradajok vrcholí a skvelým spôsobom ich spracovania je sušenie. Ak chcete zostať pri klasike, čiže urobiť z paradajok kečup, pretlak, alebo šťavu, či...
Netradičné zaváranie. 7 receptov s hroznom, tekvicou, melónom, cuketou, či karfiolom
Jeseň hýri pestrými farbami, listy zo stromov pomaly opadávajú a horúce letné dni sú za nami. V záhradách dozrieva posledná neskorá zelenina a ovocie....
Cibuľa v domácnosti. 8 trikov, ako ju využiť nielen pri varení
Cibuľa je nevyhnutná v kuchyni, pri varení a mnohé jedlá sa bez nej neobídu. Ale cibuľu viete využiť aj inak a to v domácnosti – máme pre vás...
Ktoré oleje sú najvhodnejšie? Repkový, slnečnicový, či olivový? A čo kokosový olej?
Na trhu je niekoľko druhov olejov a nie vždy vieme, ktorý sa na čo používa...a ktoré oleje sú najvhodnejšie do kuchyne. Najčastejšie asi kupujeme slnečnicový...
5+1 jednoduchých a osvedčených tipov, ako vyčistiť žehličku
Či už patríte k ľuďom, ktorí žehlia aj ponožky :-) alebo je pre vás žehlenie len nutné zlo, z času na čas sa plocha...
Černice a recepty na lahodný sirup, kompót, džem a marmeládu
Ostružina černicová, alias černica, patrí medzi obľúbené bobuľové ovocie. Môžeme ju pridávať do koláčov, jogurtov, k zmrzline či palacinkám. Ak máte dobrú úrodu a zostanú...
Paradajky a zaváranie. Recepty na pretlak, kečup, omáčku, šťavu a paradajkový džem
Aj vám sa tento rok urodilo dosť paradajok a uvažujete, ako ich zužitkovať? Ideálne sú samozrejme čerstvé, len tak k chlebíku. Alebo do osviežujúceho...
Melóny. Druhy, ich benefity pre zdravie a ako chutia
Melóny a leto k sebe jednoducho patria. Veď čo je lepšie ako sa v horúcom počasí príjemne osviežiť studeným sladkým a šťavnatým melónom? Ak...
