Oplatí sa varič vajíčok? Aké sú výhody a nevýhody? A na čo myslieť...
Uvariť „dokonalé vajíčko“ nie je taká samozrejmosť, ako sa zdá. Raz je príliš tekuté, inokedy prevarené a vysušené. Práve preto si čoraz viac ľudí zaobstaráva...
Prepeličie vajíčka ako superpotravina. Prečo ich konzumovať a ako ich použiť...
Drobné vajíčka s tmavými škvrnami ste si už možno všimli v regáloch supermarketov, však? Nepatria síce k bežnému tovaru, no dajú sa bez problémov...
Biela alebo celozrnná? 9 druhov múky, ktoré by nemali chýbať vo...
Kým v minulosti sme mali na výber hladkú, polohrubú a hrubú, dnes sa na pultoch obchodov stretávame aj s rôznymi inými druhmi múk. Viete,...
Ako využiť ovsené vločky na krajšiu pleť, do záhrady aj v domácnosti?
Možno mávate ovsené vločky pravidelne na tanieri – sú naozaj zdravé, majú veľa výživných látok, určite by nemali chýbať vo vašom jedálničku. Ale vedeli...
Ako rozpoznať celozrnné pečivo? Druhy, fejky a čo si všímať v...
Celozrnné pečivo sa v posledných rokoch stalo symbolom „zdravšieho života“. V regáloch obchodov však často vládne zmätok – tmavé rožky, viaczrnné bagety, cereálne žemle,...
Čím nahradiť vajíčko pri pečení koláčov, chlebíka, či palaciniek?
Máte chuť upiecť si na víkend dobrý koláčik? Okrem iných ingrediencií do väčšiny zákuskov budete potrebovať aj vajíčka. A nielen do sladkých dobrôt. Nech...
Orechové maslá. Sú naozaj zdravé? Druhy masiel a využitie v kuchyni
Orechové maslá sú v posledných rokoch čoraz obľúbenejšie. Arašidové, pistáciové, mandľové, lieskovo-orieškové, z kešu, či z pekanových orieškov. Vďaka svojmu zloženiu a blahodarnému účinku...
Šupky z mandarínok nevyhadzujte. 8 tipov, ako ich ešte využiť
Aj vy milujte mandarínky a počas zimy ich musíte mať doma takmer neustále? Stačí siahnuť po jednej, za pár sekúnd ošúpete a vychutnáte si plod, ktorý...
Cesnaková vňať. Ako ju vypestovať doma a aké má liečivé účinky?
Cibuľovú vňať, ktorú nazývame aj jarná cibuľka alebo lahôdková cibuľka, kúpite celoročne a pozná ju snáď každý. Netreba vôbec pochybovať o tom, že takáto...
Ochucovadlo Podravka NATUR podľa receptu matky prírody | Recept na pečené...
Známe príslovie vraví, že láska ide cez žalúdok.
A keď objavíte niečo, čo vám rozozvučí všetky chuťové poháriky, ste v siedmom nebi. Nám sa to...
Ako sa starať o mikrovlnku, aby dlho a dobre slúžila?
Výborný pomocník v takmer každej domácnosti. Rýchlo si v nej zohrejete jedlo, nápoj, niektorí v nej dokonca občas pečú, či „varia“. Ale ruku na srdce – ako...
Ako zistiť, či je ananás zrelý? Tu sú 3 overené triky
Mnohé ovocie si vyberáme len podľa vzhľadu, šupky, nevieme nazrieť dnu, či je naozaj zdravé. Pri jablkách, hruškách alebo banánoch je to v poriadku. Už...
Konvektomat je nenahraditeľný pomocník do kuchyne. Ako vybrať ten správny?
Po príchode domov mnohých čaká ďalšia šichta. Varenie síce môže byť oddych, no po celom dni v práci vie byť státie pri sporáku poriadne...
Citrónová kôra. Tipy ako ju sušiť, mraziť, uchovávať a využiť
Využívate pri pečení citrónovú kôru? V mnohých receptoch ju nájdete a naozaj vie dodať rôznym dezertom neopakovateľnú chuť i arómu.
Ako ju však správne nastrúhať, aby nebola horká?...
Ako správne skladovať potraviny na zimu? Praktický sprievodca pre každú domácnosť
Dni sa skracujú a teploty klesajú, takže treba myslieť na zimné mesiace. Či už bývate v dome s priestrannou pivnicou, alebo v byte s...
Ako lieči jablčný ocot? Vyrobte si ho doma podľa tohto receptu
Domáci jablčný ocot je na nezaplatenie – má množstvo liečivých účinkov a hojne ho využívali už naši predkovia. Veď prvé zmienky o octe siahajú...
Odrezky nevyhadzujte. 11 skvelých tipov, ako ich ešte môžete využiť!
Každá rodina vyhadzuje ročne desiatky kíl potravín a zvyškov do koša. Nie je ekologické, ani šetrné, a pritom niektoré zvyšky by sa dali ešte...
3 jednoduché recepty na domáce mascarpone, tvaroh a lučinu
Chystáte sa piecť a nemáte doma mascarpone? Prípadne ho nechcete kupovať tak draho? Alebo si chcete urobiť domáci tvaroh či domácu lučinu, lebo tie proste...
Tieto štyri funkcie chladničky vám uľahčia fungovanie
Kým kedysi si chladnička vyžadovala našu pravidelnú pozornosť, dnes je ďaleko samostatnejšia a jej chod berieme úplne automaticky. Vďačiť za to môžeme najmä funkciám,...
Sušenie ovocia a zeleniny. Užitočné tipy a triky
Stále vám zostalo v pivnici, či garáži priveľa jabĺk, hrušiek, ktoré sa postupne kazia? Každý týždeň ich preberáte, aby ste vyhodili nahnité a nestíhate jesť? Alebo...
