Taliansky kvások Lievito madre. V čom je lepší a ako si...
Zdá sa vám pečenie s ražným kváskom zložité a nedarí sa vám? Neviete si udržať kvások, aj keď ho správne prikrmujete? Nemusíte preto ešte...
Rebarbora – jedna z najzdravších zelenín. Účinky a pestovanie
Rebarbora pripomína svojimi listami lopúchy, no od nich ju odlišuje aj dvojmetrové kvetenstvo, ktoré sa objavuje od mája do júna. Z rebarbory viete pripraviť vynikajúcu,...
Cestoviny a 20 najobľúbenejších druhov. Vyznáte sa v nich?
Aj vy milujete cestoviny a radi experimentujete pri varení? Existuje množstvo druhov cestovín a tak sme pre vás pripravili prehľad tých najčastejších a najobľúbenejších....
Umeocot. 5 dôvodov, prečo ho mať doma a ako ho používať
Niekomu možno pripadá názov umeocot smiešne, no keď preniknete do jeho tajov – na čo všetko sa dá využiť, aké má priaznivé účinky a...
Vajcia – od ktorých sliepok? Podstielkový, či klietkový chov? Voľný výbeh...
Možno aj vy patríte k tým, čo milujú vajíčka na rôzne spôsoby. Omeletu, praženicu, do koláčov, zákuskov... Vajcia sú výbornou zložkou potravy s vysokou výživnou...
Ríbezle. Liečivé účinky a recepty na likér Cassis, lekvár a zavárané ríbezle
Sú kyselkavé, pretože majú množstvo vitamínu C, ale tiež železa a horčíka. Obsahujú aj vlákninu, ktorá pomáha s trávením a pomáha pri problémoch s močovými cestami. Ríbezle dozrievajú...
Ako sa vyznať v syroch? 7 základných skupín a ich charakteristika
Milujete syry? Určite ste ochutnali len malé percento z nich. Existujú stovky druhov...napríklad len v obrazovej publikácii Syry sveta ich nájdete 750 z mnohých...
Cesnaková vňať. Ako ju vypestovať doma a aké má liečivé účinky?
Cibuľovú vňať, ktorú nazývame aj jarná cibuľka alebo lahôdková cibuľka, kúpite celoročne a pozná ju snáď každý. Netreba vôbec pochybovať o tom, že takáto...
Ako zistiť, či je ananás zrelý? Tu sú 3 overené triky
Mnohé ovocie si vyberáme len podľa vzhľadu, šupky, nevieme nazrieť dnu, či je naozaj zdravé. Pri jablkách, hruškách alebo banánoch je to v poriadku. Už...
Hovädzie mäso. Vyznajte sa v ňom – roštenka, stehno, sviečkovica, plece…
Hovädzie mäso je bohatým zdrojom plnohodnotných bielkovín, výborne využiteľného železa, zinku, vitamínov skupiny B aj vitamínu E. Pochvaľujú si ho milovníci steakov, tatárskych biftekov,...
Naozaj sú ryžové chlebíčky také zdravé, ako si myslíme?
Azda každý, kto držal diétu či prechádzal na zdravšiu stravu, prišiel do kontaktu s ryžovými chlebíkmi, teda s tenkými plátkami z pufovanej ryže. Naoko...
Ako využiť ovsené vločky na krajšiu pleť, do záhrady aj v domácnosti?
Možno mávate ovsené vločky pravidelne na tanieri – sú naozaj zdravé, majú veľa výživných látok, určite by nemali chýbať vo vašom jedálničku. Ale vedeli...
Domáca mozzarella. Jednoduchý recept, ako si pripraviť tento lahodný syr
Mozzarella je mäkký a veľmi lahodný syr, ktorý už kúpite v každom obchode. My sme si ho veľmi obľúbili a dávame si ho ku...
Vodu zo zemiakov nevylievajte. Tu je 7 tipov, ako ju skvele...
Určite aspoň raz za týždeň varíte zemiaky – či už na klasické varené zemiaky, zemiakovú kašu, alebo potom na pečené zemiaky. Každopádne, zemiaky varíme...
Droždie a jeho využitie v domácnosti, záhrade, kozmetike, aj pre zdravie
Určite poznáte droždie, či kvasnice. Ich účinky sú ľudstvu známe už tisícky rokov. Pri výrobe piva ich používali už starovekí Sumeri. Poznala ich aj...
5+1 jednoduchých a osvedčených tipov, ako vyčistiť žehličku
Či už patríte k ľuďom, ktorí žehlia aj ponožky :-) alebo je pre vás žehlenie len nutné zlo, z času na čas sa plocha...
Cibuľa v domácnosti. 8 trikov, ako ju využiť nielen pri varení
Cibuľa je nevyhnutná v kuchyni, pri varení a mnohé jedlá sa bez nej neobídu. Ale cibuľu viete využiť aj inak a to v domácnosti – máme pre vás...
Netradičné zaváranie. 7 receptov s hroznom, tekvicou, melónom, cuketou, či karfiolom
Jeseň hýri pestrými farbami, listy zo stromov pomaly opadávajú a horúce letné dni sú za nami. V záhradách dozrieva posledná neskorá zelenina a ovocie....
Ako otvoriť zaváraninovú fľašu? Tu je 6 jednoduchých a účinných trikov
Aj vám sa už možno stalo, že ste chceli otvoriť k obedu zaváraninu a viečko akoby bolo k poháru prilepené. Dáte do toho silu...
Ochucovadlo Podravka NATUR podľa receptu matky prírody | Recept na pečené...
Známe príslovie vraví, že láska ide cez žalúdok.
A keď objavíte niečo, čo vám rozozvučí všetky chuťové poháriky, ste v siedmom nebi. Nám sa to...
