Prehľad, ako skladovať ovocie a zeleninu. Vcelku i narezané
Vedeli ste, že mrkva obľubuje vodu a reďkovky by sa mali skladovať bez listov? Že ak zabalíte stopku na banáne do kúska potravinovej fólie,...
Ako vyrobiť doma… čokoládu, pribináčika, rýchly kečup, či ovsené mlieko
Nie vždy musíte utekať do obchodu, ak vám niečo chýba. Mnohé potraviny a pochutiny si vyrobíte aj sami doma, len treba vedieť ako na...
Biela alebo celozrnná? 9 druhov múky, ktoré by nemali chýbať vo...
Kým v minulosti sme mali na výber hladkú, polohrubú a hrubú, dnes sa na pultoch obchodov stretávame aj s rôznymi inými druhmi múk. Viete,...
Zostalo vám perníkové korenie? 7 tipov, ako ho využiť do jedál...
Škorica, klinčeky, koriander, fenikel, aníz, badián... To všetko sú prísady, ktoré nájdeme v perníkovom korení, bez ktorého sa nezaobíde azda žiadne vianočné pečenie. V tomto čase...
Ako zistiť, či je ananás zrelý? Tu sú 3 overené triky
Mnohé ovocie si vyberáme len podľa vzhľadu, šupky, nevieme nazrieť dnu, či je naozaj zdravé. Pri jablkách, hruškách alebo banánoch je to v poriadku. Už...
Cesnaková vňať. Ako ju vypestovať doma a aké má liečivé účinky?
Cibuľovú vňať, ktorú nazývame aj jarná cibuľka alebo lahôdková cibuľka, kúpite celoročne a pozná ju snáď každý. Netreba vôbec pochybovať o tom, že takáto...
Ako sa starať o mikrovlnku, aby dlho a dobre slúžila?
Výborný pomocník v takmer každej domácnosti. Rýchlo si v nej zohrejete jedlo, nápoj, niektorí v nej dokonca občas pečú, či „varia“. Ale ruku na srdce – ako...
Fazuľa – čierna, biela a červená. Ako ich spracovať? Ako nám prospievajú?
Strukoviny sú čoraz odporúčanejšie, hoci v minulosti boli na našich tanieroch oveľa častejšie. Konečne sa k nim vraciame, pretože sú naozaj zdravé a ak sa správne pripravia,...
Kola pri problémoch so žalúdkom? Poslúži aj v domácnosti, či na...
Coca-cola je veľmi populárny nápoj, a to nielen počas rôznych sviatkov ako je Veľká noc, Vianoce, či svadby, oslavy ap. Niektoré rodiny musia mať...
Kvaka. Ako ju pestovať, spracovať + RECEPT na zapečenú kvaku
Zdravá, nenáročná na pestovanie a chutná. Najčastejšie ju poznáme pod názvom kvaka, ale tiež turín, vodnica, karpeľ, runkla, prípadne oficálne kapusta repková kvaková (brassica napus).
Kvaka...
Recept na domáci tvaroh z kozieho alebo kravského mlieka
Klasický tvaroh z kravského mlieka určite poznáte, jedli ste ho veľakrát. Na tvaroh z kozieho mlieka už tak často nenarazíte. Je zriedkavejší, tak prečo...
Ako sa vyznať v syroch? 7 základných skupín a ich charakteristika
Milujete syry? Určite ste ochutnali len malé percento z nich. Existujú stovky druhov...napríklad len v obrazovej publikácii Syry sveta ich nájdete 750 z mnohých...
Domáci farmársky syr len z dvoch surovín. Skvelý recept
Výroba domáceho syra nie je až taká zložitá, ako by sa mohlo zdať. Áno, vstupuje tam viacero premenných a na prvý raz možno nebude...
Ako rozpoznať zdravé pečivo? Čím sa riadiť pri nákupe?
Možno to poznáte: stojíte pred regálom s pečivom či chlebom a nie ste si istí, ktoré sú zdravšie. Chcete žiť zdravo, "tmavé" je vraj...
S Podravkou chutí každé jedlo lepšie…a teraz môžete navyše VYHRAŤ
Aké je TO tajomstvo skvelej chuti?
Slovenské gazdinky ho poznajú už viac ako 60 rokov! K dokonalej a vyváženej chuti stačí len lyžička Ochucovadla Podravka...
Recept na domáci mätový sirup. Osvieži a pomôže pri trávení
Určite ste už ochutnali mnohé sirupy – možno z obchodu, ešte lepšie domáce. Medzi najobľúbenejšie patria bazový, lipový, šípkový, jahodový, hroznový, rakytníkový ap. Nižšie...
Paradajky, rajčiny, či rajčiak. Účinky na zdravie a užitočné tipy
Najčastejšie žiarivo červené plody (ale aj žlté, oranžové, čierne...) a v najrôznejších veľkostiach. Niekto má rád mäsité veľké, iný zasa malé cherry paradajky. Tiež sa im...
Kvások alebo droždie? Výhody a nevýhody
Začiatkom koronakrízy kváskoval takmer každý :-) Ľudia si vymieňali recepty, živý kvások aj skúsenosti, či fotografie svojich výtvorov. Väčšina ľudí pečie s klasickým droždím,...
Ríbezle. Liečivé účinky a recepty na likér Cassis, lekvár a zavárané ríbezle
Sú kyselkavé, pretože majú množstvo vitamínu C, ale tiež železa a horčíka. Obsahujú aj vlákninu, ktorá pomáha s trávením a pomáha pri problémoch s močovými cestami. Ríbezle dozrievajú...
Potrebujete do vašej domácnosti kuchynského robota? Samozrejme!
Poznáte to. Máte variť obed pre celú rodinu a nestíhate. Už vás chytá mierny stres, pretože asi budete s obedom meškať. Určite by sa vám hodil...
